Bahan:
2 piring nasi dingin
2 bh cabai gendut
5 bh bawang merah
2 bh bawang putih
1 sdt garam
1 sdt chicken powder
1/2 bh bawang bombai, iris tipis
3 sdm mixed vegetable, siap pakai
2 lbr smoked beef, iris kecil
3 sdm margarin
Cara membuat:
1. Haluskan cabai gendut, garam, chicken powder, bawang merah, bawang putih. Sisihkan.
2. Panaskan margarin, tumis bumbu halus dan bawang bombai hingga wangi, masukkan smoked beef dan mixed vegetable. Aduk rata.
3. Masukkan nasi dingin, aduk hingga rata dan semua nasi terlumuri bumbu. Aduk terus sampai nasi panas. Angkat.
4. Sajikan dengan pelengkap telur mata sapi.
