Bahan:
200 gr nasi putih
30 gr bawang putih, cincang halus
1 btr telur, kocok lepas
30 gr sosis sapi, potong-potong
40 gr daging ayam potong-potong
20 gr wortel, potong kotak kecil
30 gr daging kepiting
1 sdm saus tiram
½ sdt garam
½ sdt lada bubuk
¼ sdt gula pasir
1 lbr daging asap, iris tipis
2 sdm minyak goreng
Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan telur, aduk hingga berbutir-butir.
2. Tambahkan nasi, aduk rata. Masukkan sisa bahan lainnya, aduk rata.
3. Masak sampai bumbu meresap, angkat lalu hidangkan dengan acar mentimun.
Untuk 3 orang
Tips:
1. Gunakan nasi yang dingin agar nasi goreng terasa lebih lezat.
2. Jangan gunakan saus tiram terlalu banyak agar warna nasi goreng tidak kusam.
