"Harga daging kita akan koreksi," ujar pria yang akrab disapa Ahok di Jalan Taman Amir Hamzah, Minggu (24/1/2016).
Dia sudah memerintahkan PD Dharma Jaya untuk mendatangi sumber pasokan daging sapi di Jakarta dan membelinya.
Kemudian, daging-daging tersebut harus segera diedarkan di Jakarta. Ahok juga mengakui bahwa langkah ini memang sedikit terlambat. Namun, dia berjanji akan berupaya mengoreksi harga daging yang meroket ini.
"Kemarin kan kita terlambat, PMP (penyertaan modal pemerintah) kami juga terlambat," ujar Ahok.
Ahok mengungkapkan, Pemerintah Provinsi (Pemprov) DKI memang harus membeli sapi sendiri dan memperbanyak stok agar bisa menekan harga daging sapi.
Dengan cara itu, PD Dharma Jaya dan PD Pasar Jaya bisa menjual daging sapi Rp 75.000 hingga Rp 90.000 per kilogram.
"Namun, stok kita masih terbatas. Kami punya rumah pemotongan hewan, ada kapal dari Kemenhub, Pemprov NTT sudah stok sapi," ujar Ahok.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.