Masih Ditemukan Makanan Mengandung Formalin dan Boraks di Sejumlah Pasar di Jakarta

JAKARTA, KOMPAS.com - Suku Dinas Ketahanan Pangan, kelautan dan Pertanian (KPKP) Jakarta Pusat bersama Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan DKI Jakarta melakukan sidak ke sejumlah pasar di Jakarta.

Pasar tersebut yaitu Pasar Senen Blok III, Pasar Gondangdia, Pasar Cikini, serta pasar modern di daerah Menteng dan Gajah Mada, Rabu (30/5/2018).

Kepala Suku Dinas KPKP Jakarta Pusat, Bayu Sari Hastuti mengatakan, dari sidak tersebut ditemukan sejumlah makanan yang mengandung formalin, boraks, dan pewarna pakaian.

"Kalau untuk pangan seperti sayur, daging sapi, atau produk sejenisnya itu negatif ya, tapi bersama Balai BPOM banyak ditemukan makanan yang mengandung pewarna pakaian," ujar Bayu saat dihubungi, Rabu.

Baca juga: BPOM Temukan Makanan Takjil Mengandung Formalin di Bandung.

Di Pasar Senen, Pasar Gondangdia, dan Pasar Cikini ditemukan makanan yang mengandung formalin, boraks, dan pewarna pakaian, antara lain pada tahu, tempe, dan kerupuk.

Sedangkan di pasar modern ditemukan daging ayam yang mengandung formalin, serta buah-buahan yang telah busuk.

Sebagian pangan yang mengandung formalin, boraks, dan pewarna pakaian langsung dimusnahkan di lokasi. Sebagian lain ditarik peredarannya.

Baca juga: Apa Tanda-tanda Makanan Mengandung Formalin dan Boraks?

Bayu mengatakan, pihaknya akan terus melakukan pengawasan terhadap peredaran produk pangan di pasar-pasar yang ada di Jakarta.

"Kalau pengawasan kami rutin, ada 26 pasar di bawah PD Pasar Jaya dan 3 swalayan, serta satu lokasi binaan. Kalau sidak biasa menjelang hari besar nasional biasanya kan penjualan meningkat," ujar Bayu.