JAKARTA, KOMPAS.com - PT Food Station Tjipinang menggelar operasi pasar beras medium di Pasar Induk Beras Cipinang, Jakarta Timur. Operasi pasar ini berlangsung mulai Kamis (22/11/2018) ini hingga Maret tahun depan.
Beras yang berasal dari Perusahaan Umum Badan Urusan Logistik atau Perum Bulog itu dijual seharga Rp 8.500 per kilogram. Hanya untuk hari ini disiapkan sebanyak 100 ton.
"Kami menyepakati akan memulai operasi pasar. (Sebanyak) 100 ton akan dilepas dengan harga 8.500 rupiah," kata Kepala Food Station Tjipinang Arief Prasetyo di Pasar Induk Beras Cipinang, Pulogadung, Jakarta Timur, Kamis.
Baca juga: Masyarakat Mulai Tinggalkan Beras Medium
Arief mengungkapkan, operasi pasar itu bertujuan untuk menjaga harga beras medium yang kerap naik jelang akhir tahun dan hari besar.
"Tidak boleh ada harga naik jelang Natal dan Tahun Baru. Kami sepakat tidak ada kenaikan di akhir tahun dan hari besar," ungkapnya.
Selain di Pasar Cipinang, beras itu akan didistribusikan ke pasar turunan di wilayah Jakarta dan sekitarnya dengan harga Rp 9.000.
"Akan diturunkan ke pasar turunan Rp 9.000. Di bawah aceran tertinggi beras medium Rp 9.400. Ini akan tepat sasaran di distribusikan di DKI Jakarta," lanjut Arief.
Jumlah beras yang disiapkan untuk operasi pasar itu sebanyak 2.000 ton. Namun jumlah itu akan ditambahkan jika persediaan habis sebelum masa operasi pasar berakhir.
Persediaan beras di gudang Bulog saat ini sebanyak dua juta ton beras.
Baca juga: Harga Beras Medium di Pasar Induk Cipinang Naik 10-15 Persen
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.