[VIDEO] Kisah Toko Roti Tertua di Jakarta, Maison Weiner Cake Shop

JAKARTA, KOMPAS.com - Sebelum toko roti mulai menjamur di kawasan Jakarta, hanya ada satu toko bakery yang memproduksi roti dan kue, yaitu Maison Weiner Cake Shop.

Maison Weiner Cake Shop merupakan toko bakery tertua di Jakarta, yang sudah berdiri sejak 1936.

Selama 87 tahun berdiri, rupanya Maison Weiner Cake Shop menyimpan banyak cerita, mulai dari dilarang beroperasi saat masa penjajahan, hingga menjadi langganan pejabat negara.

Meski kini bersaing dengan toko-toko kue dengan beragam jenis variasi, Maison Weiner Cake  tetap mempertahankan resep dan menu otentiknya seperti ontbijtkoek hingga beragam jenis sourdough dan roti gluten free.

Pemilik generasi ketiga Maison Weiner Cake Heru Laksana mengatakan, hingga kini ada 80-100 resep roti dan kue yang diproduksi setiap hari di Maison Weiner Cake Shop.

Baca juga: Kisah Maison Weiner, Toko Kue Langganan Polisi Militer Jepang di Jakarta

Jurnalis Kompas.com sempat berkunjung dan mencicipi langsung roti buatan Maison Weiner Cake Shop.

Simak video tentang kisah toko roti tertua di Jakarta dengan klik di sini.