Djarot: Kami Sudah Bangun Kontainer Pengawet untuk Bawang dan Cabai

JAKARTA, KOMPAS.com - Calon wakil gubernur DKI Jakarta Djarot Saiful Hidayat menjelaskan Pemprov DKI Jakarta sedang membangun kontainer pengawet.

Kontainer pengawet yang dimaksud adalah untuk menyimpan stok bahan makanan guna mengendalikan harga bahan pokok yang biasanya naik jelang hari raya.

"Kami sudah membangun namanya kontainer pengawet untuk bawang merah dan cabai. Ini bisa bertahan enam bulan," kata Djarot saat debat dengan cawagub Sandiaga Uno pada debat publik Pilkada DKI Jakarta putaran kedua di hotel Bidakara, Jakarta Selatan, Rabu (12/4/2017) malam.

Penjelasan Djarot diungkapkan setelah Sandi menanyakan apa langkah untuk mengatasi kenaikan harga bahan pokok jelang lebaran.

Baca:Djarot: Hentikan Alokasi Anggaran untuk Hal yang Tak Bermanfaat

Menurut Djarot, kontainer pengawet ini akan efektif menekan harga dan menyiapkan stok bahan pokok yang cukup sehingga bisa menekan harga di pasaran.

"Dengan cara seperti itu, maka harga bawang dan cabai di jakarta itu bisa kita stabilisasi," tutur Djarot.

Adapun selain membangun kontainer pengawet, Djarot juga mengandalkan sejumlah BUMD di bawah pengelolaan Pemprov DKI Jakarta untuk mengendalikan harga bahan pokok. BUMD yang dimaksud di antaranya Food Station dan PD Dharma Jaya.

Baca: Djarot: OK OCE Mart Butuh Dana Rp 200 Juta, Bagaimana UMKM Bisa Dapat?