BOGOR, KOMPAS.com - Wali Kota Bogor Bima Arya Sugiarto menegaskan, Pemerintah Kota (Pemkot) Bogor, Jawa Barat, tidak akan memberikan izin operasional kafe dan resto Holywings apabila terbukti menjual minuman beralkohol (minol) di atas 5 persen.
Bima mengatakan, saat ini kafe dan resto Holywings yang terletak di Jalan Raya Pajajaran, Kota Bogor, itu telah memasuki tahap 90 persen dalam pembangunannya.
Agar tak kecolongan, Bima mengaku telah memanggil pemilik Holywings untuk mengikuti kebijakan dan aturan yang sesuai dengan karakter dan visi Kota Bogor.
"Kami merespons informasi yang beredar bahwa Holywings sedang dibangun dan akan beroperasi. Kota Bogor adalah kota yang terbuka untuk investasi. Tapi, catatannya adalah investasi yang harus sesuai dengan karakter dan visi Kota Bogor," ungkap Bima, Senin (10/1/2022).
"Bogor adalah kota untuk keluarga, itu visinya. Bogor juga adalah kota yang religius. Karena itu seluruh investasi harus sejalan dengan visi dan karakter Kota Bogor," sambung Bima.
Bima melihat, sejauh ini keberadaan kafe Holywings di kota-kota lain banyak menimbulkan persoalan dan perlu dicermati lebih lanjut
Sebab itu, dirinya menegaskan, Pemkot Bogor tidak akan pernah mengeluarkan izin bagi kafe yang menjual minol dengan kadar di atas 5 persen.
"Silakan berbisnis di Kota Bogor, tetapi kalau sama dengan kota lain, saya tidak akan izinkan. Jadi, Bogor yang dijual adalah aktivitas wisata alam, wisata kuliner, bukan aktivitas yang menjual minuman beralkohol (minol)," sebut Bima.
Bima mengaku telah mempelajari gambar dan video dari pembangunan kafe Holywings di Kota Bogor.
Kata Bima, kondisinya tidak berbeda jauh dengan kafe-kafe Holywings yang ada di kota lain. Ada tempat untuk menyimpan miras serta panggung pertunjukan.
“IMB (izin mendirikan bangunan) memang sudah dikeluarkan untuk operasi kafe dan restoran, umum saja. Karena persyaratan teknisnya sudah dipenuhi. Tetapi untuk menjual minol, apalagi ada aktivitas DJ dan lain-lain seperti kota lain, kami tidak akan izinkan," beber Bima.
"Jadi, bagi warga atau dari luar kota yang ingin bersantai menikmati minol silakan ke kota sebelah, kota tetangga, tidak di Kota Bogor," pungkasnya.
https://megapolitan.kompas.com/read/2022/01/10/16421101/tak-izinkan-holywings-jual-miras-di-atas-5-persen-bima-arya-silakan-ke