BPOM Temukan Pewarna Tekstil dalam Hidangan Takjil di Jalan Panjang

Kompas.com - 16/06/2016, 16:49 WIB
Nursita Sari Pemkot Jakarta Barat dan BPOM memusnahkan jajanan takjil yang mengandung bahan berbahaya di Jalan Panjang, Kebon Jeruk, Jakarta Barat, Kamis (16/6/2016).

JAKARTA, KOMPAS.com — Tim terpadu dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) serta Pemkot Jakarta Barat melakukan uji pengawasan bahan berbahaya dalam hidangan takjil yang dijual di Jalan Panjang, Kebon Jeruk, Jakarta Barat, Kamis (16/6/2016).

Berdasarkan hasil uji laboratorium tersebut, terdapat pewarna tekstil rhodamine B dalam makanan pacar cina.

"Kami telah menemukan jenis takjil, yaitu pacar cina, yang mengandung zat kimia rhodamine B, perwarna tekstil," ujar Wakil Wali Kota Jakarta Barat M Zen di Jalan Panjang, Kamis sore.

(Baca juga: Sidak BPOM, Masih Ditemukan Makanan Tidak Sehat)


Pacar cina yang mengandung rhodamine B itu ditemukan dalam hidangan yang dijual dua pedagang makanan takjil.

Petugas dari BPOM, Evi Citraprianti, menjelaskan bahwa rhodamine memiliki efek jangka panjang yang berbahaya.

"Dampaknya jangka panjang. Biasanya nanti mengakibatkan kanker," kata Evi dalam kesempatan yang sama.

Pedagang menggunakan zat pewarna tekstil karena harganya dinilai lebih murah dibandingkan dengan zat pewarna makanan yang memiliki izin BPOM.

"Kalau pewarna makanan bisa Rp 10.000. Kalau pewarna tekstil, harganya cuma Rp 1.000," tutur dia.

(Baca juga: BPOM Optimistis Temuan Pangan Berbahan Berbahaya di DKI Tahun Ini Akan Turun)

Dari segi warna, kata Evi, makanan yang mengandung zat pewarna tekstil biasanya lebih mencolok.

Sementara itu, dari segi rasa, makanan yang menggunakan pewarna tekstil cenderung sulit dibedakan dengan makanan lainnya.

Dari 18 sampel makanan yang diuji, BPOM baru menemukan dua jenis pacar cina yang mengandung rhodamine B.

Sementara itu, sampel lainnya masih dalam tahap pengujian. Saat ini, BPOM masih melakukan pengecekan terhadap sampel-sampel makanan tersebut.

Dapatkan hadiah utama Smartphone setiap bulan dan Voucher Belanja setiap minggunya, dengan berkomentar di artikel ini! #JernihBerkomentar *Baca Syarat & Ketentuan di sini!


EditorIcha Rastika
Dapatkan hadiah utama Smartphone setiap bulan dan Voucher Belanja setiap minggunya, dengan berkomentar di bawah ini! #JernihBerkomentar *Baca Syarat & Ketentuan di sini
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Terkini Lainnya

Melihat Keseruan Lomba Panjat Pinang di Kanal Banjir Timur...

Melihat Keseruan Lomba Panjat Pinang di Kanal Banjir Timur...

Megapolitan
Napak Tilas Sejarah Indonesia Lewat Penjara Bawah Tanah di Museum Sejarah Jakarta

Napak Tilas Sejarah Indonesia Lewat Penjara Bawah Tanah di Museum Sejarah Jakarta

Megapolitan
HUT ke-74 RI, Panjat Pinang Hingga Penampilan Band di KBT Festival

HUT ke-74 RI, Panjat Pinang Hingga Penampilan Band di KBT Festival

Megapolitan
Pawai Warga Sebabkan Lalu Lintas Tersendat di Jalan Jenderal Soekanto, Pondok Kopi

Pawai Warga Sebabkan Lalu Lintas Tersendat di Jalan Jenderal Soekanto, Pondok Kopi

Megapolitan
Bawa Sabu dan Berusaha Kabur, Seorang Wanita Ditangkap Polisi di Cibubur

Bawa Sabu dan Berusaha Kabur, Seorang Wanita Ditangkap Polisi di Cibubur

Megapolitan
Wartawan Diduga Diintimidasi, Polda Metro Jaya Persilakan Lapor ke Propam

Wartawan Diduga Diintimidasi, Polda Metro Jaya Persilakan Lapor ke Propam

Megapolitan
Pembangunan 53 Taman Maju Bersama Ditargetkan Rampung Akhir 2019

Pembangunan 53 Taman Maju Bersama Ditargetkan Rampung Akhir 2019

Megapolitan
Kendalikan Polusi Udara di DKI, Anies Tanam 100.000 Bougenville

Kendalikan Polusi Udara di DKI, Anies Tanam 100.000 Bougenville

Megapolitan
BMKG: Sepanjang Hari ini DKI Cerah Berawan, Kota Tangerang Cerah

BMKG: Sepanjang Hari ini DKI Cerah Berawan, Kota Tangerang Cerah

Megapolitan
Pagi Ini Kualitas Udara Jakarta Terburuk Ketiga di Dunia

Pagi Ini Kualitas Udara Jakarta Terburuk Ketiga di Dunia

Megapolitan
Jatuh Bangun Hardiyanto Kenneth, Minoritas yang Dapat Kepercayaan Jadi Anggota Baru DPRD DKI

Jatuh Bangun Hardiyanto Kenneth, Minoritas yang Dapat Kepercayaan Jadi Anggota Baru DPRD DKI

Megapolitan
Anies Baswedan Terima Penghargaan dari Purna Paskibraka DKI Jakarta

Anies Baswedan Terima Penghargaan dari Purna Paskibraka DKI Jakarta

Megapolitan
Bersamaan dengan Jakarta Fair, Formula E Direncanakan Digelar Juni 2020

Bersamaan dengan Jakarta Fair, Formula E Direncanakan Digelar Juni 2020

Megapolitan
Kisah Penjual Bendera di Tangsel, Berjualan Demi Lihat Merah Putih Berkibar...

Kisah Penjual Bendera di Tangsel, Berjualan Demi Lihat Merah Putih Berkibar...

Megapolitan
Wali Kota Airin: Perjuangan yang Kita Hadapi Saat Ini Berbeda...

Wali Kota Airin: Perjuangan yang Kita Hadapi Saat Ini Berbeda...

Megapolitan
komentar di artikel lainnya
Close Ads X