Dinas KPKP: Tak Ada Telur Palsu di Pasar Kawasan Jakarta!

JAKARTA, KOMPAS.com — Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian (KPKP) DKI Jakarta Sri Hartati menegaskan, tidak ada telur ayam palsu yang dijual di pasar.

"Kami klarifikasi dan tegaskan, tidak ada telur ayam palsu yang dijual, baik di PD Pasar Jaya maupun di pasar lainnya di DKI Jakarta," ucap Sri saat jumpa pers di Jakgrosir Kramatjati, Jakarta Timur, Selasa (20/3/2018).

Baca juga: Sandiaga Duga Isu Telur Palsu Sekadar Cari Sensasi

Sri menyampaikan bahwa isu yang beredar beberapa waktu lalu mengenai adanya telur ayam palsu di Pasar Jaya Johar Baru dan diviralkan melalui video tersebut tidak benar.

Berdasarkan isu yang beredar tersebut, telur palsu memiliki putih telur yang encer, terdapat lapisan kertas pada cangkang atau kulit telur, dan kuning telur kenyal.

"Kami datang ke lokasi dan ambil sampelnya. Dari pengamatan sudah bisa dipastikan telur itu asli, hasil tes pun menyatakan itu adalah telur asli dengan kualitas sangat baik," ucapnya.

Tidak hanya itu, Sri mengatakan, pihaknya sudah melakukan uji laboratorium untuk menguji DNA telur.

Pengujiannya pun menyatakan bahwa DNA telur sampel itu identik DNA ayam atau bukan dari plastik.

Baca juga: Penyebar Informasi Hoaks soal Telur Palsu Bisa Diancam UU ITE

Hal senada disampaikan Direktur Usaha PD Pasar Jaya Anugrah Esa. "Sore kami dapat informasi dan langsung tindak lanjuti. Besoknya kami turun lengkap dengan beberapa dinas terkait, bahkan dokter yang melakukan pengujian langsung mengatakan positif telur ayam dengan status AA atau berkualitas," ujarnya.