Kompas.com - 05/08/2018, 16:49 WIB

JAKARTA, KOMPAS.com — Selain menggelar acara pemecahan rekor penyajian bakso ikan, Badan Standardisasi Nasional (BSN) juga akan mengadakan pemecahan rekor Museum Rekor-Dunia Indonesia (Muri) penyajian pempek ber-SNI di Palembang pada 8 Agustus 2018.

Kepala Pusat Pendidikan dan Pemasyarakatan Standardisasi BSN Nasrudin Irawan mengatakan, acara tersebut bertujuan untuk mengenalkan pempek Palembang ber-SNI kepada masyarakat internasional.

"Pempek sebagai produk unggulan Palembang, melalui rekor Muri ini kita kenalkan kepada dunia bahwa produk pempek ber-SNI bisa mendunia," kata Nasrudin, Minggu (5/08/2018).

Baca juga: BPOM Pasang Stiker Bebas Formalin untuk 270 Pedagang Pempek

Sebanyak 18.818 porsi pempek Palembang ber-SNI akan disajikan pada acara pemecahan rekor tersebut. Adapun kegiatan itu akan berlangsung di Benteng Kuto Besak, Palembang.

Sama dengan pemecahan rekor dunia penyajian Bakso ikan di Jakarta, penyelenggaraan pemecahan rekor Muri pempek Palembang ber-SNI juga bertujuan untuk mempromosikan produk olahan ikan ber-SNI kepada masyarakat.

"Program ini juga sekaligus mempromosikan dan menggunakan produk olahan ikan dari UMKM. Dengan mengambil momentum Asian Games 2018," ujar Nasrudin.

Kepala Badan Standardisasi Nasional (BSN) Bambang PrasetyaPrimus Kepala Badan Standardisasi Nasional (BSN) Bambang Prasetya

Baca juga: Mendagri: Pempek Palembang Semakin Diminati

Kepala BSN Bambang Prasetya menjelaskan, pihaknya mencatat kini ada 26 industri pengolah ikan ber-SNI dengan total 35 merek.

Sementara itu, pempek Palembang yang akan disajikan pada pemecahan rekor Muri tersebut berasal dari UMKM (Usaha Mikro, Kecik dan Menengah) pempek Tince, pempek Honey dan Pempek Rizki yang merupakan binaan BSN kerjasama dengan Pemda.

"Menurut catatan kami, ada 26 industri pengolah ikan ber-SNI dengan total 35 merk. Beberapa di antaranya PT Kelola Mina Laut, CV Sakana Indo Prima, dan owner pempek Honey Palembang," tutup Bambang.

Sebelumnya, Bandar Standardisasi Nasional (BSN) menggelar kegiatan pemecahan rekor penyajian bakso ikan sebanyak 18.818 porsi, Minggu (05/08/2018). Acara tersebut digelar di halaman Gedung BPPT, Jalan MH Thamrin No 8, Jakarta Pusat.

Kompas TV Bukan tanpa maksud, rupanya warga Palembang ingin semakin mempromosikan pempek lenggang.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

 
Pilihan Untukmu


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Mengenal Djiauw Kie Siong, Pemilik Rumah Tempat Soekarno-Hatta 'Diculik' di Rengasdengklok

Mengenal Djiauw Kie Siong, Pemilik Rumah Tempat Soekarno-Hatta "Diculik" di Rengasdengklok

Megapolitan
Pemkot Jaktim Sebut 106 Rumah Korban Kebakaran Pasar Gembrong Telah Direvitalisasi

Pemkot Jaktim Sebut 106 Rumah Korban Kebakaran Pasar Gembrong Telah Direvitalisasi

Megapolitan
Sebanyak 9.444 Narapidana di Jakarta Dapat Remisi, 111  Orang Langsung Bebas pada HUT ke-77 RI

Sebanyak 9.444 Narapidana di Jakarta Dapat Remisi, 111 Orang Langsung Bebas pada HUT ke-77 RI

Megapolitan
Terima Remisi Kemerdekaan, 25 Warga Binaan Lapas Bulak Kapal Bebas

Terima Remisi Kemerdekaan, 25 Warga Binaan Lapas Bulak Kapal Bebas

Megapolitan
Selesai Direvitalisasi, Halte Transjakarta GBK Kembali Beroperasi Hari Ini

Selesai Direvitalisasi, Halte Transjakarta GBK Kembali Beroperasi Hari Ini

Megapolitan
Menelusuri Tempat Naskah Proklamasi Disusun: Dulu Kediaman Perwira Tinggi Jepang, Kini Museum

Menelusuri Tempat Naskah Proklamasi Disusun: Dulu Kediaman Perwira Tinggi Jepang, Kini Museum

Megapolitan
Saat Anies Ingin Punya Foto Kenang-kenangan Bersama Istri di Monas...

Saat Anies Ingin Punya Foto Kenang-kenangan Bersama Istri di Monas...

Megapolitan
Upacara HUT ke-77 RI Selesai, Ruas Jalan di Sekitar Istana Negara dan Monas Kembali Dibuka

Upacara HUT ke-77 RI Selesai, Ruas Jalan di Sekitar Istana Negara dan Monas Kembali Dibuka

Megapolitan
Ruko 4 Lantai di Tambora Jakbar Terbakar, 6 Orang Meninggal Dunia dan 3 Luka-luka

Ruko 4 Lantai di Tambora Jakbar Terbakar, 6 Orang Meninggal Dunia dan 3 Luka-luka

Megapolitan
Jejak Perjuangan di Gedung Joang 45: Hotel Mewah yang Jadi Markas Pemuda Revolusioner

Jejak Perjuangan di Gedung Joang 45: Hotel Mewah yang Jadi Markas Pemuda Revolusioner

Megapolitan
Revitalisasi Halte Transjakarta Gelora Bung Karno (GBK) Rampung, Beroperasi Mulai Hari Ini

Revitalisasi Halte Transjakarta Gelora Bung Karno (GBK) Rampung, Beroperasi Mulai Hari Ini

Megapolitan
Senangnya Warga Foto-foto dengan Latar Istana Merdeka meski Tak Bisa Ikut Upacara

Senangnya Warga Foto-foto dengan Latar Istana Merdeka meski Tak Bisa Ikut Upacara

Megapolitan
Anies: Jakarta Memang Bangkit Lebih Cepat...

Anies: Jakarta Memang Bangkit Lebih Cepat...

Megapolitan
BERITA FOTO: Pasien ODGJ dari Yayasan Jamrud Biru di Bekasi Ikut Upacara Bendera Bersama Warga

BERITA FOTO: Pasien ODGJ dari Yayasan Jamrud Biru di Bekasi Ikut Upacara Bendera Bersama Warga

Megapolitan
Pakai Helm dengan Aksesori Gunting hingga Pisau, Seorang Pria Dibawa Polisi di Seberang Istana

Pakai Helm dengan Aksesori Gunting hingga Pisau, Seorang Pria Dibawa Polisi di Seberang Istana

Megapolitan
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.