Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Kilas Balik Kedai Legendaris Ketan Susu Kemayoran..

Kompas.com - 13/03/2019, 14:32 WIB
Pavel Tanujaya,
Kontributor Amerika Serikat, Andri Donnal Putera

Tim Redaksi

JAKARTA, KOMPAS.com — Bicara tentang Kemayoran, belum lengkap tanpa tahu Kedai Ketan Susu Kemayoran legendaris yang menjadi incaran turis-turis.

Kedai atau warung yang terkenal dengan ketan susunya ini telah buka selama 61 tahun dari 1958 dan sudah turun temurun beroperasi selama empat generasi. Bagaimana sejarahnya?

Menurut Cainuri, penerus generasi ketiga kedai tersebut, tempatnya adalah kedai kopi biasa pada awalnya.

Ketan, gorengan, dan minuman-minuman sudah dijual dari sejak awal kedai ini dibuka. Ide ketan susu belakangan datang dari para konsumen yang sering berkunjung di pagi hari.

Baca juga: Nikmatnya Olahan Ketan Susu Khas Minang

"Mulai 1990-an baru dikasih susu, permintaan konsumen juga itu," ujar Cainuri. 

Dari 1958, kedai ini buka 24 jam nonstop dengan pergantian shift oleh sesama anggota keluarga.

Kedai ini hanya libur saat Lebaran tiba. Mereka tutup selama lima hari saat Lebaran.

Menurut Cainuri, kurang lebih 50 kilogram ketan habis per hari. Satu porsi ketan susu dijual dengan harga Rp 5.000 dan gorengan seharga Rp 1.000. 

Pembeli yang berdatangan pun tidak hanya turis lokal. Turis-turis asing juga sering berdatangan untuk mencicipi ketan yang dikuahi susu kental manis dan ditaburi serabut kelapa tersebut.

Baca juga: Paduan Selaras Teh Poci dan Ketan Susu

Menurut para pengunjung, biasanya tempat ini ramai saat malam hari dan lebih enak disantap pada malam hari. Cainuri juga mengatakan bahwa malam hari kedai lebih ramai.

"Biasanya sih malam enaknya, ini kebetulan saja sekarang lewat jadi sekalian" ujar Emil, salah satu pengunjung.

Yang ingin mencoba ketan susu di kedai ini bisa datang ke Jalan Kemayoran Gempol atau Garuda Ujung, Kemayoran, Jakarta Pusat.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Kebakaran Hanguskan Beberapa Rumah di Jalan KS Tubun Slipi

Kebakaran Hanguskan Beberapa Rumah di Jalan KS Tubun Slipi

Megapolitan
Polda Metro Kerahkan 197 Personel Amankan Paskah di Gereja Katedral Jakarta dan GPIB Imanuel

Polda Metro Kerahkan 197 Personel Amankan Paskah di Gereja Katedral Jakarta dan GPIB Imanuel

Megapolitan
Polisi Bakal Periksa Pemilik Truk dan Orangtua Sopir yang Sebabkan Kecelakaan di GT Halim

Polisi Bakal Periksa Pemilik Truk dan Orangtua Sopir yang Sebabkan Kecelakaan di GT Halim

Megapolitan
Jadwal Imsak dan Buka Puasa di Tangerang Selatan, 29 Maret 2024

Jadwal Imsak dan Buka Puasa di Tangerang Selatan, 29 Maret 2024

Megapolitan
Baznas RI Gelar Pesantren Kilat di Kapal Perang, 102 Sekolah Ambil Bagian

Baznas RI Gelar Pesantren Kilat di Kapal Perang, 102 Sekolah Ambil Bagian

Megapolitan
Jadwal Imsak dan Buka Puasa di Kota Tangerang, 29 Maret 2024

Jadwal Imsak dan Buka Puasa di Kota Tangerang, 29 Maret 2024

Megapolitan
Pemprov DKI Siapkan Hunian untuk Polisi dan PNS Polri, Lokasinya di Pondok Kelapa

Pemprov DKI Siapkan Hunian untuk Polisi dan PNS Polri, Lokasinya di Pondok Kelapa

Megapolitan
Jadwal Imsak dan Buka Puasa di Bogor, 29 Maret 2024

Jadwal Imsak dan Buka Puasa di Bogor, 29 Maret 2024

Megapolitan
Jadwal Imsak dan Buka Puasa di Bekasi, 29 Maret 2024

Jadwal Imsak dan Buka Puasa di Bekasi, 29 Maret 2024

Megapolitan
Beli Mobil Bekas Taksi di Bekasi, Warga Cibitung Kena Tipu Rp 40 Juta

Beli Mobil Bekas Taksi di Bekasi, Warga Cibitung Kena Tipu Rp 40 Juta

Megapolitan
Jadwal Imsak dan Buka Puasa di Kota Depok, 29 Maret 2024

Jadwal Imsak dan Buka Puasa di Kota Depok, 29 Maret 2024

Megapolitan
Jadwal Imsak dan Buka Puasa di DKI Jakarta, 29 Maret 2024

Jadwal Imsak dan Buka Puasa di DKI Jakarta, 29 Maret 2024

Megapolitan
Minta Usut Tuntas Kasus Kematian Akseyna, BEM UI Akan Bersurat ke Rektor UI dan Polres Depok

Minta Usut Tuntas Kasus Kematian Akseyna, BEM UI Akan Bersurat ke Rektor UI dan Polres Depok

Megapolitan
Tanda Duka Cita, Mahasiswa UI Peringati 9 Tahun Kematian Akseyna

Tanda Duka Cita, Mahasiswa UI Peringati 9 Tahun Kematian Akseyna

Megapolitan
500 Siswa SMA Ikut Pesantren Kilat di Kapal Perang KRI Semarang

500 Siswa SMA Ikut Pesantren Kilat di Kapal Perang KRI Semarang

Megapolitan
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com