Pemkot Jakpus Sidak Pangan di Supermarket Jelang Ramadhan

JAKARTA, KOMPAS.com - Pemerintah Kota (Pemkot) Jakarta Pusat menggelar inspeksi mendadak (sidak) bahan pangan di supermarket Hypermart di Jalan Gajah Mada, Jumat (9/4/2021).

Sidak dilakukan untuk mengantisipasi adanya bahan pangan mengandung zat berbahaya bagi masyarakat menjelang bulan Ramadan.

Warta Kota memberitakan, para petugas yang tiba di lokasi langsung mengambil sampel beberapa bahan makanan yang dijual di pasar modern itu. Di antaranya makanan olahan, buah-buahan, sayuran, dan beberapa makanan lain

Petugas melakukan uji kelayakan terhadap sampel bahan pangan itu di laboratorium milik Sudin Ketahanan Pangan Kelautan dan Pertanian Jakarta Pusat.

Baca juga: Sidak Pasar Anyar, Pemkot Tangerang Sebut Stok Bahan Pangan Aman tapi Harga Naik

Wali Kota Jakarta Pusat Dhany Sukma mengatakan, sidak itu dilakukan untuk memberikan rasa aman bagi masyarakat. Pemerintah hendak memastikan bahan pangan yang ingin jual telah teruji kelayakan dan mutunya.

"Kami ingin memastikan bahwa bahan pangan yang tersedia memenuhi standar kesehatan dan standar keamanan. Artinya itu aman untuk di konsumsi," kata Dhany saat memantau sidak.

Jika ditemukan adanya bahan berbahaya, Dhany memastikan pihaknya akan melakukan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui dari mana sumber barang tersebut. Ia menegaskan akan ada ada sanksi bagi pihak yang menyediakan makanan tak layak konsumsi.

Namun sejauh ini, dari beberapa sampel yang di uji, tidak ditemukan adanya bahan berbahaya.

"Jika ditemukan ada penelitian lebih lanjut, jika ada indikasi membahayakan kami lakukan sesuai prosedur yang berlaku," ucapnya.

Dhany menambhakan, selain di pasar modern, pihaknya juga melakukan kegiatan serupa di beberapa pasar tradisional. Sidak tak hanya dilakukan untuk memastikan keamanan pangan, tapi juga harganya.

"Untuk harga masih stabil. Kemarin juga sudah kami rapatkan dan mengecek ke lokasi pantauan dan rata-rata masih sesuai dengan standar," kata Dhany.