Sidak Supermarket di Citos, Pemkot Jaksel Temukan Makanan Berjamur

JAKARTA, KOMPAS.com - Pemerintah Kota Jakarta Selatan melakukan inspeksi mendadak (sidak) untuk memeriksa bahan makanan di salah satu supermarket di Cilandak Town Square, Jakarta Selatan, Rabu (22/12/2021).

Pemeriksaan dilakukan oleh Sudin Ketahanan Pangan dan Kelautan Perikanan (KPKP) Jakarta Selatan dengan menggandeng BPOM Jakarta dilakukan menjelang perayaan Natal 2021 dan Tahun Baru 2022.

Wali Kota Jakarta Selatan, Munjirin mengatakan, pemeriksaan dilakukan untuk memastikan makanan yang dikonsumsi oleh masyarakat aman untuk disantap.

Baca juga: Bermain Bersama Jadi Modus Pencabulan 9 Anak di Cengkareng oleh Anak di Bawah Umur

"Ini merupakan kegiatan rutin setiap perayaan hari besar, Natal maupun lebaran. Kita mau menjamin apa yang dikonsumsi dan dimakan oleh masyarakat kita benar-benar makanannya yang aman," kata Munjirin dalam keterangan yang diterima, Kamis (23/12/2021).

Munjirin menambahkan, sejumlah sampel makanan, termasuk dalam jenis sayuran diperiksa untuk mengetahui ada atau tidaknya kandungan zat berbahaya.

"Kita tes semua baik sayuran, makanan baik itu dari UMKM, pertanian dari peternakan," kata Munjirin.

Sementara itu, Kasudin KPKP Jakarta Selatan Hasudungan Sidabalok mengatakan, ada 63 sampel produk yang diperiksa ke laboratorium mobile yang disediakan BPOM Jakarta.

"Untuk parameter uji produk peternakan dan perikanan itu uji kebusukan, uji formalin, dan secara pancaindera juga kita cek. Untuk perikanan kita melihat apakah adanya rhodamine, formalin," kata Hasudungan.

Baca juga: Wisatawan yang Minta Karantina di Wisma Atlet Diletakkan di Antrean Paling Belakang

Pemeriksaan juga dilakukan untuk jenis daging ayam, makanan olahan, ikan asin, ikan segar, cumi, sayuran, kerupuk, dan cabai.

Dalam pemeriksaan sampel itu, ditemukan salah satu produk yang tidak layak dikonsumsi karena kondisi berjamur.

"Kita temukan ada ikan asin sepat yang sudah berjamur dan sudah kita tarik," kata Hasudungan.