Keluhan Pedagang soal Minyak Goreng Murah: Stok Sedikit, Barang Lama Tak Laku, Bikin Bangkrut

"Kalau saya pribadi, enggak ada stok lama. Cuma stok curah buat pelanggan saja. Stoknya satu derigen, jadi laku-laku saja karena langganan. Terkadang, ada pedagang makanan yang harus beli biarpun harga mahal," kata Syawal.

Baca juga: Kebijakan HET Baru Diterapkan, Stok Minyak Goreng di Pasar Serpong Tangsel Kosong

Syawal pun menyarankan pedagang untuk pandai menjalankan strategi bisnis, apalagi menjual barang dagangan yang harganya mudah naik turun seperti minyak goreng.

"Balik lagi ke strategi pedagang, sebaiknya di waktu harga minyal mahal, jangan ambil banyak. Kalau ambil banyak, pas harga turun gini kan repot," ucap Syawal.

"Saya mending kosong, daripada nanti harga turun jauh dan rugi terlalu gede, tapi memang saya tetap ada buat langganan, dengan minyak satu dirigen," imbuhnya.

Adapun pemerintah melalui Kementerian Perdagangan memberlakukan aturan HET untuk minyak goreng curah hingga kemasan premium. HET ini mulai berlaku Selasa (1/2/2022).

HET minyak goreng curah sebesar Rp 11.500 per liter. Harga minyak goreng kemasan sederhana yaitu Rp 13.500 per liter, sedangkan harga minyak goreng kemasan premium Rp14.000 per liter.