Minimarket di Jakarta Rutin Dapat Pasokan Minyak Goreng, tapi Langsung Habis Diserbu Warga

JAKARTA, KOMPAS.com - Kelangkaan minyak goreng masih terus terjadi, termasuk di ibu kota. Sejumlah minimarket di Jakarta yang rutin mendapat pasokan minyak goreng dua hari sekali tetap belum mampu memenuhi permintaan konsumen.

Padahal, menurut pemerintah, pasar dalam negeri idealnya kebanjiran produk minyak goreng selama satu bulan ini.

Sejumlah minimarket di sepanjang Jalan I Gusti Ngurah Rai, Jakarta Timur, misalnya rata-rata kehabisan stok minyak goreng, pada Selasa (1/2/2022) siang.

Baca juga: Kemendag Pun Sampai Dibuat Bingung ke Mana Hilangnya Minyak Goreng

Minyak goreng yang biasanya datang dua hari sekali itu hanya bertahan selama beberapa jam.

"Kemarin baru datang 10 karton. Enggak sampai sore sudah habis," kata Dimas (27), salah satu pegawai minimarket di wilayah Kelurahan Bintara, Cakung, Jakarta Timur, Selasa siang, seperti dilansir Kompas.id.

Baca juga: Kelurahan Kebon Melati Bagikan Minyak Goreng untuk Tarik Minat Warga Divaksinasi Dosis Pertama

Menurut Dimas, minimarket tempatnya bekerja rutin mendapat pasokan minyak goreng dua hari sekali. Namun, stok minyak goreng dengan jumlah rata-rata sekitar 100 liter yang didapatkan dua hari sekali itu hanya bertahan beberapa jam.

"Kami sudah atur dan minta warga supaya beli sesuai kebutuhan. Tetapi cepat habis, yang nyari banyak banget," katanya.

Baca juga: Sejak Penetapan HET, Stok Minyak Goreng di Pasar Ciputat Terbatas

Upaya mengurangi kelangkaan minyak goreng di Jakarta juga terus dilakukan BUMD PT Food Station Tjipinang Jaya, melalui operasi pasar murah yang digelar setiap hari di berbagai kelurahan di wilayah DKI Jakarta. Setiap bulan, operasi pasar murah itu mampu menyasar warga di 28 kelurahan.

"Sasaran kami langsung ke rumah tangga karena minyak yang kami jual dengan harga Rp 14.000 itu tidak bisa diperdagangkan lagi. Harga yang kami jual itu sudah harga eceren tertinggi," kata Direktur Utama PT Food Station Tjipinang Jaya Pamrihadi Wiraryo, saat dihubungi, pada Selasa malam.

Baca juga: 24 Ton Minyak Goreng Bakal Dijual di Atas HET, 8 Orang Ditangkap

Operasi pasar murah di wilayah DKI Jakarta sudah dimulai sejak November 2021. Setiap hari, minyak goreng yang disalurkan ke warga rata-rata mencapai 400 liter.

Jumlah minyak goreng yang dibeli warga melalui operasi pasar murah juga dibatasi, yakni setiap keluarga maksimal hanya membeli dua liter.

"Kami sebenarnya berapapun (permintaan), kami sanggup. Kami tidak bermasalah dengan distribusi. Kalau suplai dari produsen tidak dikendalikan oleh pemerintah, kelangkaan minyak akan terus terjadi," kata Pamrihadi.

Berita ini telah tayang di Kompas.id dengan judul "Kelangkaan Minyak Goreng Pun Belum Terurai di Jakarta"