Sejumlah Restoran di Jakarta Pusat Sering Buang Limbah Makanan ke Saluran Air

JAKARTA, KOMPAS.com - Kepala Seksi Pemeliharaan Suku Dinas Sumber Daya Air (Sudin SDA) Jakarta Pusat Achmad Daeroby mengungkapkan masih ada rumah makan di Jakarta Pusat yang kerap membuang limbah makanan ke dalam saluran air.

"Restoran yang kebanyakan buang limbah itu berada di wilayah Kecamatan Gambir, Tanah Abang, Menteng. Hanya tiga kecamatan itu dari delapan kecamatan di Jakarta Pusat kerap buang limbah makanan ke dalam saluran," kata Achmad Daeroby saat dihubungi, Senin (7/3/2022).

Menurut Daeroby, limbah sisa makanan tersebut ditemukan ketika petugas pasukan biru Sudin SDA Jakarta Pusat melakukan pengerukan saluran air.

Baca juga: Limbah Makanan Berdampak Buruk bagi Lingkungan, Ini 5 Cara untuk Menguranginya

Saat kegiatan pengerukan dilakukan pasukan biru Sudin SDA Jakarta Pusat di sejumlah titik, ditemukan banyak limbah makanan yang mengering di dalam saluran.

"Limbah makanan ini jika sudah mengering dapat mengeras. Nanti dampaknya bisa menyebabkan aliran terganggu hingga menjadi genangan hingga banjir," ujar Daeroby.

Daeroby berharap para pemilik rumah makan di Jakarta Pusat agar tidak membuang limbah makanan di saluran air, karena berdampak pada tercemarnya lingkungan dan mengganggu jalannya saluran air.

"Yang belum punya tempat penampungan limbah makanan saya harap mereka buat. Jangan asal main buang limbah makanan ke dalam saluran," tuturnya.