"Ada restoran tematik serba ikan, ikan bakar, sop ikan, macam-macam. Nanti orang-orang kreatif yang berpikir ikan ini diapain lagi," ujar Saefullah di GOR Soemantri, Jakarta Selatan, Jumat (4/8/2017).
Saefullah menyampaikan, menu olahan ikan yang disajikan tidak hanya berasal dari Jakarta, tetapi juga dari berbagai provinsi di Indonesia.
"Pasti nanti akan jadi kaya sekali menunya di restoran-restoran di situ, kalau kaya menu, enak, orang akan datang," kata dia.
Restoran tematik ikan itu akan dibangun di lantai bawah rumah susun (rusun) untuk nelayan di Pulau C dan D.
Dengan demikian, nelayan bisa berdagang dan bekerja di restoran-restoran tersebut.
"Ini efeknya nanti mereka yang berdagang di situ basic-nya kami ambil dari para nelayan sehingga nanti meningkatkan kesejahteraannya," ucap Saefullah.
Rusun di Pulau C dan D akan dibangun menghadap ke laut. Dengan demikian, rusun tersebut akan memiliki pemandangan laut.
https://megapolitan.kompas.com/read/2017/08/04/12293951/restoran-khusus-masakan-ikan-akan-dibangun-di-pulau-reklamasi