Nikmatnya Sate Maranggi Cibungur

"Bumbu serba ada" juga menjadi alasan mengapa Sate Maranggi selalu menarik bagi pengunjung warung makan tersebut. "Bumbunya serba ada, kita pake semua bumbu, ada ketumbar, bawang merah, jahe, lengkuas," tutur Yeti.

Setiap harinya, Warung Makan Sate Maranggi milik Yeti, buka pukul 08.00 sampai pukul 18.00. "Tapi kalau hari libur begini kita tutup jam 8 malam," lanjut dia.

Warung makan yang sudah sangat dikenal oleh berbagai kalangan masyarakat tersebut, mampu menghabiskan 50 Kilogram daging kambing dan sapi setiap harinya. Bahkan, jika sedang ramai pengunjung, kebutuhan daging bisa empat kali lipat dari kebutuhan normal. "Kalau hari libur bisa 100 sampe 200 kilo," ucap dia.

Soal rasa dan pelayanan, jadi hal yang diutamakan Yeti. Menurut dia, bersikap ramah kepada pengunjung adalah kunci sukses keberhasilan usahanya. Yeti juga menuturkan, bahwa ia tidak mempunyai niatan untuk membuka cabang di tempat lain.

"Enggak ada cabang, biar satu aja, yang dicari orang cuma satu. Soalnya kan kalo lain koki bisa lain masakannya," ujar wanita yang mengaku tidak ingin muluk-muluk dalam menetapkan target ini.

Selain Sate Maranggi, warung makan tersebut juga menyajikan Ikan Gurame Bakar, Ayam Bakar, Es Kelapa, dan hidangan lainnya.