Djarot Targetkan Takjil di Jakarta Bebas Bahan Berbahaya pada 2018

JAKARTA, KOMPAS.com - Pelaksana Tugas (Plt) Gubernur DKI Jakarta Djarot Saiful Hidayat menargetkan semua takjil di Jakarta bebas bahan berbahaya pada Ramadhan 2018.

Djarot berharap, target tersebut bisa tercapai melihat tren menurunnya persentase makanan yang mengandung bahan berbahaya sejak tiga tahun lalu.

"Kami berharap tahun depan bisa sampai 100 persen dan makanan di Jakarta tidak mengandung bahan-bahan berbahaya," ujar Djarot di Pasar Takjil Bendungan Hilir, Jakarta Pusat, Jumat (2/6/2017).

(Baca juga: BPOM: Persentase Takjil yang Mengandung Bahan Berbahaya Menurun)

Djarot pun bersyukur pada 2017 ini makanan takjil yang dinyatakan mengandung bahan berbahaya oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) hanya 5,5 persen.

"Alhamdulillah pada tahun ini sudah sangat menurun. Kan tidak mungkin kami bisa sampai 100 persen untuk langsung, tetapi Alhamdulillah ya 95 persen (sudah bebas bahan berbahaya)," kata dia.

Djarot menyebutkan, penurunan persentase bahan makanan takjil yang mengandung bahan berbahaya di Jakarta ini terjadi karena Pemprov DKI Jakarta selalu mengamankan bahan-bahan makanan yang diproduksi.

"Sejak dua tahun lalu kami selalu menjaga dan mengamankan produk-produk makanan kami, terutama di bulan puasa ini ya," ucap Djarot.

Kepala BPOM RI Penny Kusumastuti Lukito sebelumnya mengatakan, persentase makanan takjil yang mengandung bahan berbahaya di DKI Jakarta terus menurun dalam tiga tahun terakhir.

(Baca juga: Djarot: Kepala BPOM Saja Belanja di Pasar Benhil, Berarti Aman)

Pada 2014, ada 21 persen makanan yang tidak memenuhi syarat. Angka tersebut terus menurun hingga ke 6,7 persen pada 2016.

Sementara itu, pada 2017 juga mengalami penurunan, yakni 5,5 persen. Pengawasan dan pemeriksaan pada 2017 sudah dilakukan BPOM selama dua pekan, yakni sejak satu pekan sebelum Ramadhan.