Operasi Pasar Bakal Digelar di Jakarta, Harga Ayam Dibanderol di Bawah Rp 36.000

JAKARTA, KOMPAS.com - Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) DKI Jakarta akan menggandeng Badan Pangan Nasional (Bapanas) dan Perusahaan Daerah Dharma Jaya untuk menggelar operasi pasar jelang Idul Adha 2023.

Harga daging yang ditawarkan masyarakat pada operasi pasar itu nantinya akan disesuaikan.

"Bahwa besok Dharma Jaya, Badan Pangan Nasional bersama Kepala Dinas KPKP akan operasi pasar di lokasi yang sudah ditetapkan untuk bisa membuka konter jualan ayam," ujar Kepala Badan Pangan Nasional Arief Prasetyo, Selasa (27/6/2023).

Baca juga: Heru Budi Luruskan Info Harga Ayam di Pasar Palmerah yang Disorot Jokowi, Bukan Rp 50.000 Per Kg

Namun lokasi operasi pasar belum ditentukan. Operasi pasar itu akan digelar di sejumlah kelurahan yang tersebar di DKI Jakarta selama satu minggu ke depan.

"Saya sama Pak Gubernur akan menyiapkan harga ayam yang baik 2 hari, 3 hari sampai seminggu ke depan. Nanti Bu Kadis KPKP juga akan kasih ke kelurahan. Harganya nanti akan di bawah Rp 36.000," ucap Arief.

Baca juga: Tinjau Pasar Palmerah, Presiden Jokowi Kaget Harga Daging Ayam Tembus Rp 50.000 Per Kg

Operasi pasar itu digelar untuk mengantisipasi kelonjakan harga daging yang biasanya terjadi mendekati Lebaran Idul Adha 2023. Kenaikan harga itu bisa terjadi lima hingga 10 persen.

"Perlu diketahui bahwa dalam H-2 Lebaran biasanya kenaikan sampai dengan 5 sampi 10 persen dan masih bisa ditolerir, tapi kalau sampai ke Rp 50 ribu, angka itu angka yang tidak bisa ditolerir," ucap Arief.