Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Jelang Imlek, Nyonya Lauw Kebanjiran Pesanan

Kompas.com - 22/01/2011, 07:50 WIB

Namun tidak sedikit pembeli yang datang langsung membeli dodol dan kue keranjang untuk dipersembahkan khusus kepada dewa menjelang Imlek. "Saya udah lama beli kue kerangjang atau dodol di tempat Nyonya Lauw, udah bertahun-tahun dari zaman ibu saya," kata Yeni (60) yang datang membeli kue keranjang sembilan susun.

Membuat kue keranjang dan dodol memang cukup memakan waktu dan tenaga. Proses pengolahan kue keranjang membutuhkan waktu sekitar 12 jam mulai dari mengaduk adonan hingga mengukus. Sedangkan dodol memakan waktu sekitar lima jam. Para karyawan harus mengaduk adonan secara terus menerus hingga mengental dan berubah warna.

Bagi Nyonya Lauw, bisnis yang sudah berjalan 49 tahun ini bukan hanya soal memperoleh keuntungan, namun melalui bisnis ini dia bisa memberikan kesempatan bagi warga sekitar untuk mendapatkan penghasilan.

"Ya setidaknya bisa menghidupi orang yang gak punya kerjaan," kata Nyonya Lauw.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Baca tentang
    Video rekomendasi
    Video lainnya


    Terkini Lainnya

    Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
    Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
    Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
    komentar di artikel lainnya
    Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
    Close Ads
    Bagikan artikel ini melalui
    Oke
    Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com