Pabrik Kerupuk Jengkol di Cengkareng Diduga Gunakan Boraks

"Awalnya kami itu kan mendata saja. Namun, ada juga laporan warga yang bilang di sana pakai boraks," kata Imbang.

Bangunan pabrik itu berupa rumah tua yang berada di pinggir Jalan Kampung Pulo Harapan Indah, tepatnya di RT 07 RW 11, Kelurahan Cengkareng Barat, Kecamatan Cengkareng, Jakarta Barat.

Tepat saat pendataan dilakukan, ada aktivitas produksi di dalam pabrik tersebut. Di dalam pabrik, Imbang menemukan puluhan karung berisi kerupuk jengkol yang siap dipasarkan.

Selain itu, dia pun menemukan sejumlah plastik yang berisi bleng, pewarna buatan, pemanis buatan, dan tawas. Bleng merupakan bentuk tidak murni dari boraks.

Dari temuan-temuan tersebut, Imbang pun mengambil beberapa bagian sebagai sampel. Sampel-sampel itu akan diteruskan ke tingkat kecamatan untuk kemudian diserahkan ke Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) agar bisa diperiksa lebih lanjut.