JAKARTA, KOMPAS.com - Harga bawang merah di Pasar Perumnas Klender, Malaka Sari, Duren Sawit, Jakarta Timur, mengalami lonjakan.
Lonjakan harga bawang merah terjadi pada Hari Raya Idul Fitri 1445 Hijriah dan setelahnya.
Pemilik lapak sayur bernama Maryati (35) menduga, naiknya harga bawang merah berkaitan dengan masa panen.
"Mungkin harganya naik karena waktu panen. Mungkin kemarin (saat harga mulai naik) belum panen. Kalau sudah panen, harganya pasti lebih turun," Maryati berujar di lokasi, Kamis (18/4/2024).
Baca juga: Harga Cabai Rawit di Pasar Perumnas Klender Turun Jadi Rp 40.000 Per Kilogram Setelah Lebaran
Maryati mengambil bahan pangan, termasuk bawang merah Brebes berukuran besar, dari sesama pedagang sayur di pasar itu.
Sementara pedagang yang menjadi langganan Maryati membelinya langsung di Pasar Induk Kramatjati.
Ia menjualnya kepada para pedagang sayur di Pasar Perumnas Klender seharga Rp 70.000 per kilogram.
Di lapaknya, Maryati menjual kembali bawang merah tersebut seharga Rp 80.000 per kg.
Sementara saat sebelum Lebaran, harganya Rp 50.000- 60.000 per kg.
Dengan kata lain, harga saat Maryati membelinya dari pedagang lain jauh lebih murah.
Baca juga: Pasca-Lebaran, Harga Bawang Merah di Pasar Perumnas Klender Tembus Rp 80.000 Per Kilogram
"Apakah juga karena sebagian penjual (di Pasar Induk Kramatjati) pada pulang kampung, jadi pasokan buat pedagang lainnya berkurang dan harganya naik, mungkin dari situ," tutur Maryati.
Pemilik lapak sayur lainnya, Sarmini (50), menuturkan hal serupa. Terlebih, ia langsung membeli barang dagangannya di Pasar Induk Kramatjati.
Ia menduga, harganya naik karena banyak penjual bawang merah di Pasar Induk Kramatjati tutup saat lebaran.
"Ibaratnya yang biasanya ada 10 lapak bawang merah buka, ini cuma dua lapak. Mungkin karena itu harganya jadi naik," kata Sarmini.
"Kalau karena panen bermasalah atau enggak kurang tahu, tapi kalau yang saya lihat dan saya kira sih karena pasokan bawang untuk pedagang kayak saya berkurang," lanjut dia.
Baca juga: Harga Bawang Putih di Pasar Perumnas Klender Masih Stabil dari Sebelum Lebaran
Sarmini menjual dua jenis bawang merah, yakni jenis brebes dan standar.
Masing-masing bawang merah memiliki ukuran besar, sedang, dan kecil.
Terlepas dari jenisnya, harga bawang merah berukuran besar dan sedang mulai dari Rp 60.000 per kilogram.
Sementara bawang merah berukuran kecil dijual dengan harga mulai dari Rp 55.000 per kilogram.
"Sebelum Lebaran harganya Rp 35.000 per kilogram yang besar brebes, yang besar biasa cuma Rp 25.000. Ini harganya seminggu sebelum Lebaran," ujar Sarmini.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.