"Habis Potong Ayam Selalu Dibersihkan Kok"

"Kita bersihin teruslah. Habis potong ayam selalu dibersihkan kok," kata pria yang enggan menyebut nama itu, Senin (29/9/2014).

Ia menyadari tempat pemotongan ayam itu menimbulkan bau tidak sedap sehingga wajar bila warga tidak senang dengan keberadaan pemotongan unggas.

Warga, kata dia, seharusnya protes ke ketua RT, RW, dan lurah setempat. Namun, ia yakin protes itu hanya dilontarkan segelintir warga karena sebagian besar warga adalah para pemotong ayam.

Ia pun mengungkapkan pernah ada kejadian di depan pemotongannya atau sekitar Jalan Arjuna I itu yang membuang bulu dan usus ayam sembarangan.

"Pernah ada disebar ke jalanan. Kayaknya sih itu dari warga yang enggak senang sama kita, jadi main lempar sembarangan," tutur dia.

Mungkin, kata dia, warga tidak senang karena bau. Namun, tanpa banyak berkomentar, mereka melakukan dengan cara itu. Padahal, para pemotong tak pernah lupa membersihkan areanya.

Terlebih lagi saat pemotongan berlangsung, para pemotong selalu menutup pintu pagar agar tidak terlihat langsung dengan warga yang melintas di jalan itu.

"Selalu bersih kok. Kita juga enggak nyusahin warga," ucap dia.

Ia menyatakan, bos mereka atau pemilik pemotongan rutin membayar kebersihan di lingkungan setempat. Setiap akhir bulan, kata dia, mobil dari Sudin Kebersihan Jakarta Timur juga selalu mengangkut sampah bekas ayam.

Ia pun berharap pemerintah memikirkan kembali soalusaha pemotongan yang akan dipindahkan ke Rawa Kepiting tersebut. Selain terlalu jauh, ia pun bisa kehilangan pelanggan.

"Ya kalau mau tertibkan boleh, tapi kami minta sekitar sini. Misal di Lapangan Bea Cukai (Jalan Ahmad Yani) itu kan longgar. Boleh tuh pemerintah sediain di situ kan dekat," kata dia.

Sementara itu, Kepala Dinas Kelautan dan Pertanian DKI Jakarta Darjamuni menyatakan, banyak warga telah mengeluhkan keberadaan tempat ayam di lingkungan mereka. Warga, kata dia, takut terjangkit virus dari unggas tersebut.

"Sudah ada 92 warga sekitar tanda tangan. Mereka meminta ditertibkan. Kemarin (Minggu malam) juga sudah ada sosialisasi ke paguyuban ayam itu," kata Darjamuni saat dihubungi.

Ia mengatakan, sosialisasi akan terus dilakukan kepada para pemotong, penampung, dan penyalur ayam di Kecamatan Matraman itu. Ia pun optimistis para pelaku usaha unggas mau untuk dipindahkan ke Rawa Kepiting.

Hal ini mengingat perintah dari Gubernur dan Wakil Gubernur DKI Jakarta atas kebersihan lingkungan di wilayah Jakarta. Pada 1 Januari 2015 pun ia berharap sudah merelokasi paguyuban ayam itu di Rawa Kepiting, Jakarta Timur.

"Kita terus pantau juga saat sudah pindah. Apakah di lingkungan warga masih ada yang potong ayam atau tidak. Semua harus pindah daripada timbul penyakit," tutur Darjamuni.