Menurut Ali, hal ini membuat hewan lainnya menjadi stres. Seharusnya, kata Ali, hewan yang disembelih dipisahkan menyendiri di ruang tertutup.
"Jadi, ada tata krama cara penyembelihan hewan. Kalau di Indonesia ini, masya Allah. Di Kanada dan Amerika lebih Islami ketimbang di sini. Hewan itu tidak boleh disembelih di depan teman-temannya karena itu bisa bikin mereka stres," kata Ali saat menyampaikan ceramah dalam peringatan Tahun Baru Islam di Balaikota Jakarta, Rabu (29/10/2014).
Tak hanya itu, Ali juga menyoroti kebiasaan tempat penyembelihan hewan yang menampung darah hasil pemotongan. Menurut Ali, tak seharusnya hal itu dilakukan karena darah hewan haram untuk dikonsumsi.
"Kalau di negara lain, hewan dipotong di suatu ruangan. Begitu disembelih, darahnya dibiarkan mengucur. Setelah itu dibersihkan. Kalau di Ciputat, darah ditampung di ember, kemudian dijual di pasar. Yang ngejual bu haji," ujar Ali.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.