Berguru hingga ke Amerika, Begini Kisah Perjuangan Mitra Pertama McD Indonesia

JAKARTA, KOMPAS.com - Puluhan gerai makanan cepat saji McDonald's di Jakarta diserbu ratusan warga yang ingin membeli menu baru hasil kolaborasi dengan boyband kenamaan asal Korea Selatan, BTS.

Sejumlah gerai kemudian terpaksa harus ditutup sementara karena kerumunan yang timbul di tengah pandemi Covid-19.

McDonald's atau McD sejatinya sudah ada di Indonesia selama 30 tahun.

Dikutip dari website mcdonalds.co.id, restoran makanan sepat saji yang pertama muncul di California, Amerika Serikat, pada tahun 1955 ini masuk ke Indonesia di tahun 1991.

Gerai pertamanya terletak di Sarinah, Thamrin, Jakarta Pusat.

Berawal dari iklan radio

Adalah Bambang N Rachmadi, mantan Presiden Direktur Bank Panin yang berada di balik berdirinya McDonald's di Indonesia.

Dikutip dari Harian Kompas, 11 Februari 1998, Bambang secara mendadak menyampaikan permohonannya untuk berhenti dari jabatannya sebagai presiden direktur.

Ia lantas berniat untuk membuka gerai McD di Indonesia setelah pimpinan McDonald's Singapura Bobby Kwan memasang iklan di radio miliknya, Radio Ramako Batam, dengan nilai 200.000 dollar Singapura.

Melihat kemampuan iklan perusahaan asal Amerika tersebut, Tony pun tertarik untuk menghadirkannya di Indonesia.

Bambang berupaya membuat janji dengan Bobby dan menyatakan minatnya untuk menjadi mitra McD pertama di Indonesia.

Dengan simpatik, Bobby merekomendasikan pertemuannya dengan Pimpinan McDonald's Australia yang kemudian membwahi jaringan di Indonesia, Peter Ritchie.

Magang di Singapura

Bambang diperbolehkan untuk mengikuti latihan dan magang di restoran McD Singapura selama tiga tahun.

Agar tidak gagal, pria kelahiran 15 Maret 1951 ini bahkan mengajak adik bungsunya ikut ke Singapura dengan tugas khusus membangunkannya dari tidur sehingga tidak terlambat bekerja.

Di sana, Tony selaku calon mitra dan pemilik McDonald's Indonesia bukan cuma meninjau cara kerja tapi ikut terjun sebagai pelayan. Bahkan ia diperintah oleh para pelayan senior untuk membersihkan WC restoran.

Suatu ketika, beberapa orang kenalannya dari Jakarta memergokinya sedang bertugas sebagai pelayan. Tony pun langsung memalingkan wajah karena tak mau rahasia usahanya terkuak sebelum diterima jadi mitra resmi McDonald's.

Tak hanya di Singapura, Tony juga sempat magang sebagai pelayan restoran di di Australia, Hongkong dan Amerika Serikat.

Ketekunannya itu pun berbuah hasil.

Pada 22 Februari, ia berhasil membuka restoran pertama McDonald's Indonesia di Sarinah.

Ketika pertama kali dibuka, Tony bahkan mengaku tak tahu jam berapa restorannya harus ditutup karena banyaknya pembeli.

(Penulis : Jimmy Ramadhan Azhari, Ahmad Naufal Dzulfaroh | Editor : Jessi Carina, Sari Hardiyanto)