Jelang Ramadhan, Pemkot Jakarta Barat Periksa Kualitas Bahan Pangan di Pasar Tradisional

JAKARTA, KOMPAS.com - Pemerintah Kota Jakarta Barat melalui Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian (Sudin KPKP) Jakarta Barat, melakukan uji kelayakan bahan pangan di sejumlah pasar tradisional pada Rabu (23/3/2022).

Kali ini, kegiatan Pengawasan Keamanan Pangan Terpadu dilakukan di lima pasar tradisional wilayah Grogol Petamburan, yaitu Pasar Tomang Barat, Pasar Grogol, Pasar Timbul Barat, Pasar Duta Mas dan Pasar Jelambar Polri.

Kepala Seksi Ketahanan Pangan dan Perikanan Sudin KPKP Jakarta Barat Sri Riana Hanum mengatakan bahwa pengujian dilakukan guna memastikan kualitas pangan khususnya menjelang Ramadhan.

"Sebenarnya ini kegiatan rutin. Namun, ini giat pertama di tahun 2022. Rencananya akan digelar hingga tiga kali tahun ini. Biasanya setahun empat kali perputaran, namun lantaran keterbatasan dana jadi dikurangi, " Kata Sri kepada wartawan, Rabu.

Dalam kegiatan kali ini, Sri mengatakan bahwa komoditi pangan yang diuji adalah produk pertanian segar, peternakan, dan perikanan.

"Komoditi yang diambil adalah komoditi produk pertanian segar, berupa sayur dan buah. Kalau perikanan itu terdiri dari ikan segar, ikan olahan, ikan asin. Sedangkan peternakan sendiri itu daging ayam, daging sapi, dan usus," jelas Sri.

Sri berharap sampel bahan pangan yang diuji tidak menunjukan adanya zat berbahaya.

"Kita harapkan semua pruduk itu hasilnya negatif dari bahan berbahaya," kata Sri.

"Dari tahun tahun sebelumnya Alhamdulillah Jakarta Barat hasilnya aman," pungkas Sri.