Bukan Tertular Rabies, Ini Akibatnya jika Mengonsumsi Daging Anjing

JAKARTA, KOMPAS.com - Mengonsumsi daging anjing tidak menyebabkan seseorang tertular penyakit rabies. Namun, daging anjing merupakan sarang bakteri yang dapat menjangkit tubuh manusia.

Hal itu dijelaskan oleh Ketua Animal Defenders Indonesia Doni Herdaru. Menurut dia, penyakit rabies ditularkan melalui air liur yang masuk melalui luka atau aliran darah.

Terkait konsumsi daging anjing, Doni menuturkan ada banyak sekali bakteri yang dapat menjangkit manusia. Termasuk bakteri salmonella dan bakteri bakteri escherichia coli (e.coli).

"Rabies itu ditularkan melalui air liur, tidak yang lain. Lalu masuknya dari luka atau aliran darah, bukan aktif dalam saluran pencernaan," ujarnya, di Kantor Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian (KPKP) DKI Jakarta, Gunung Sahari, Jakarta Pusat, Selasa (14/3/2023).

"Namun terkait konsumsi, pada daging anjing banyak sekali potensi bakteri yang bisa menjangkit manusia. Termasuk salah satunya bakteri salmonella dan e.coli, belum lagi cacingan," katanya.

Doni menuturkan, hal tersebut dikarenakan hewan anjing tidak rutin diawasi kesehatannya. Walaupun diawasi kesehatannya, tetap saja daging anjing tidak boleh dikonsumsi di Indonesia.

"Misalnya ada yang bilang, 'Kalau gitu kita awasi kesehatannya', tetap tidak bisa karena daging anjing tidak masuk Undang-Undang Pangan," jelasnya.

Ia mengatakan, penjagalan anjing masih marak dikarenakan lemahnya penegakkan hukum yang ada di Indonesia.

"Dalam kasus ini sudah ada Undang-Undang-nya, sudah jelas aturannya, tapi masih tetap ada penjagalan anjing, di Indonesia terkenal dengan banyaknya aturan tetapi lemah penegakannya," sebutnya.

Sebelumnya, Aktivis Penyelamat Hewan menggelar audiensi dengan Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian (KPKP) DKI Jakarta terkait Pelarangan Konsumsi Daging Anjing.

Pertemuan ini dihadiri langsung dengan Kepala Dinas KPK, Suharini Eliawati, Anggota DPRD DKI Jakarta Fraksi PDI Perjuangan Hardiyanto Kenneth, Animal Defenders Indonesia Doni Herdaru, Founder Animals Hope Shelter Christian Joshua Pale, beserta anggota lainnya.

Dalam kesempatan ini, Doni Herdaru memberikan masukan serta persiapan tentang Rancangan Peraturan Daerah (Raperda), soal pelarangan daging anjing kepada Pemerintah Provinsi (Pemprov) DKI Jakarta melalui Dinas KPKP.

"Kedatangan ini kami berniat memberikan masukan serta persiapan Raperda pelarangan konsumsi daging anjing yang sepertinya sudah jadi suatu urgensi di Jakarta," ujarnya saat ditemui di Kantor Dinas KPKP, Gunung Sahari, Jakarta Pusat, Selasa (14/3/2023).