Mencicipi Sushi yang Lebih Merakyat

"Saya sudah survei ke berbagai restoran sehingga berani menjamin, cita rasanya tak kalah dengan yang disajikan hotel ataupun restoran sushi," tutur lulusan Unikom, Bandung, ini.

Karena lokasi kedai berdekatan dengan deretan FO, sebagian besar penikmat Sushi Baa adalah wisatawan. Sebagai upaya memopulerkan sushi, Rahadian berencana membuat jaringan waralaba untuk produk Sushi Baa.

Danang (19), penikmat sushi di Sushi Kim, Jalan Progo, berterima kasih kepada pengelola warung sushi jalanan yang menghadirkan sushi di kaki lima. Menurut dia, sejak setahun terakhir, kesan mewah sushi berangsur sirna. Kini semua lapisan warga berkesempatan mencicipi makanan yang dulu hanya dimonopoli kalangan tertentu. Arigato! Foto : 2 foto-foto: Kompas/Arum Tresnaningtyas Dayuputri

Menikmati sushi dengan konsep kaki lima kini menjadi salah satu pilihan kuliner di Bandung, salah satunya di Sushi Boon di Jalan Ir H Djuanda, Jumat (19/2).