JAKARTA, KOMPAS.com - Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Jakarta memperingatkan masyarakat untuk berhati-hati mengonsumsi makanan berbahan mie kuning kiloan.
Sebab, BBPOM menemukan mie kuning kiloan yang mengandung formalin, saat sidak pedagang makanan di sekitar Kawasan Kota Tua, Jakarta Barat.
"Jadi, biasanya kami juga melakukan komunikasi, informasi, dan edukasi (KIE) kepada warga dan pedagang agar hati-hati membeli makanan yang ada mie kuning kiloan," ucap Pejabat fungsional Madya BBPOM di Jakarta Ratna Dewi saat diwawancarai, Rabu (12/6/2024).
Baca juga: Sidak Pedagang di Kota Tua, BBPOM Temukan Makanan Mengandung Boraks dan Formalin
"Mie kuning kiloan ya, bukan mie instan," tambah dia.
Menurut Ratna, mie kuning kiloan yang memakai bahan kimia mempunyai ciri-ciri warna yang mengkilap.
"Biasanya mie kuning warnanya lebih mengkilap," tutur dia.
Selain itu, tekstur mie yang memakai formalin bersifat lentur seperti karet.
Baca juga: Sidak Pedagang di Kota Tua, Petugas BBPOM Cek Bahan dan Kedaluwarsa Makanan
"Jadi kalau ditekan agak-agak elastis gitu," terang Ratna.
Diberitakan sebelumnya, Pemerintah Kota (Pemkot) Jakarta Barat bersama BBPOM Jakarta, melakukan sidak kebersihan dan bahan makanan terhadap pedagang di sekitar kawasan Kota Tua.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.