Jualan di PRJ Modal Rp 17 Juta, Pedagang Kerak Telor Pasang Target Minimal Dapat Rp 500.000 Per Hari

Agar untung dan balik modal, Adi memasang target pemasukan Rp 500.000 per hari untuk satu bulan berdagang di PRJ.

"Pokoknya, jatuhnya itu satu hari sekitar Rp 500.000. Ya sudah, kayaknya itu balik. Target kita Rp 500.000 sehari, kalau Rp 500.000 dikali 30 hari saja sudah berapa itu," kata Adi saat dihubungi Kompas.com pada Kamis (15/6/2023).

Adi yang berjualan kerak telor bersama rekannya, Hari (34), mengaku tak pernah meleset dari target harian.

Hanya saja, Adi dan Hari tidak pernah menghitung berapa banyak porsi kerak telor yang dia jual dalam satu hari.

Mereka selalu mengucap syukur karena makanan khas betawi itu selalu menjadi incaran para pengunjung PRJ.

"Pokoknya selakunya saja," ucap Adi.

Saat ditanya berapa butir telur yang mereka bawa dalam satu hari untuk berjualan di PRJ, dengan semangat Adi merincinya.

"Untuk satu hari itu juga enggak pasti. Yang pasti, 200 saya bawa. Telur bebek 200, mungkin telur ayam sekitar 5 kilogram atau 10 kilogram. Kan bisa buat beberapa hari. Kalau untuk 150 saja atau 200, itu habis," ungkap Adi.

Normalnya, setiap porsi kerak telor bikinan Hari dan Adi dibanderol dengan harga Rp 25.000 untuk telur bebek dan Rp 20.000 untuk telur ayam.

Namun, khusus di PRJ, mereka meningkatkan harga jual kerak telor menjadi Rp 30.000 untuk telur bebek dan Rp 25.000 untuk telur ayam.

Adapun PRJ atau Jakarta Fair digelar mulai 14 Juni 2023 hingga 16 Juli 2023.

Selain memamerkan berbagai produk unggulan, sejumlah musisi papan atas dijadwalkan juga akan menggelar konser untuk menambah kemeriahan Jakarta Fair Kemayoran 2023.

Di antara musisi yang akan tampil pada Jakarta Fair Kemayoran 2023 yakni Slank, Padi Reborn, Tipe-X, Tonny Q, The Sigit, dan masih banyak lagi.

Tahun ini, Jakarta Fair mengusung tema “Bersatulah Indonesia Mendukung Dalam Negeri dan Ekspor ke Pasar Dunia” dengan subtema “Warga Bangsa Indonesia meningkatkan kreatifitas produk-produk Indonesia dan berjuang terus sampai sukses – Indonesia Jaya, Rakyatnya Sejahtera”.