Pemprov DKI Sebut Tak Ada "Panic Buying" Ketika Beras Premium Langka

JAKARTA, KOMPAS.com - Pemerintah Provinsi (Pemprov) DKI Jakarta mengeklaim belum menemukan fenomena panic buying beras di wilayahnya ketika terjadi kelangkaan di ritel modern.

“Sejauh ini sih tidak ada panic buying ya. Selama dua minggu kosong aja enggak ada panic buying, apa lagi kalau sudah ada barang,” ujar Direktur Utama BUMD DKI Jakarta Food Station Pamrihadi Wiraryo saat dihubungi, Selasa (13/2/2024).

Menurut Wiraryo, stok beras di Jakarta masih relatif saat ini masih aman. Namun, pendistribusian beras premium ke ritel modern atau minimarket sempat tersendat.

Kondisi tersebut membuat stok beras premium di minimarket wilayah Jakarta dan sekitarnya terbatas, serta berdampak pada kenaikan harga di pasar tradisional.

“Kalau selama ini ada di pasar tradisional saja, ritel atau pasar modernnya kosong dan ini mengakibatkan tradisionalnya naik,” kata Wiraryo.

Dia mengungkapkan bahwa saat ini Food Station memiliki cadangan beras sebanyak 34.000 ton yang 1.000 ton di antaranya mulai didistribusikan ke ritel modern wilayah Jabodetabek.

Langkah ini diharapkan dapat mengendalikan harga beras di pasar-pasar, yang disebut naik ke angka Rp 18.000 sampai Rp 19.000 per kilogram.

“Dengan kami banjirin di modern, tradisionalnya harapannya kembali normal,” pungkas Wiraryo.

Diberitakan sebelumnya, Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian (KPKP) DKI Jakarta mengakui bahwa kelangkaan beras premium di setiap minimarket terjadi belakangan ini.

Kepala Dinas KPKP DKI Jakarta Suharini Eliawati mengatakan, banyak masyarakat yang mengeluhkan kelangkaan beras premium itu.

"Kelangkaan beras premium di minimarket yang banyak dikeluhkan masyarakat," ujar Suharini saat dikonfirmasi, Senin (12/2/2024).

Menurut Suharini, ada beberapa penyebab terjadinya kelangkaan beras premium di setiap minimarket. Salah satunya karena belum masuk masa panen raya.

"Panen raya diperkirakan baru akan terjadi pada pertengahan Maret 2024, sehingga terjadi ketidakseimbangan antara pasokan dan permintaan," ucap Suharini.

Suharini menambahkan, faktor lain penyebab kelangkaan beras juga terjadi karena aktivitas pedagang yang berkurang akibat adanya libur panjang pada pekan kemarin.

"Sehingga itu memengaruhi pengisian ulang pihak ritel terhadap stok beras," kata Suharini.