Harga Cabai Terus Naik, Pemprov DKI Koordinasi dan Lakukan Pemantauan bersama Satgas Pangan

JAKARTA, KOMPAS.com - Kepala Bidang Pangan Dinas Ketahanan Pangan Kelautan dan Perikanan (DKPKP) DKI Jakarta Lya Imbasari akan melakukan pemantauan bersama Satuan Tugas (Satgas) Pangan untuk menekan kenaikan harga cabai di pasaran.

"Upaya Pemprov ditambah koordinasi dan melakukan pemantauan dengan Satgas Pangan," kata Lya saat dihubungi melalui pesan singkat, Senin (7/3/2022).

Lya mengatakan, selain pemantauan di lapangan, Dinas KPKP juga melakukan upaya preventif mengoptimalkan pengisian mesin controlled atmosphere storage (CAS) yang ada di Perumda Pasar Jaya.

Baca juga: Harga Cabai Rawit Merah di Jakarta Naik, Kini Rp 78.333 Per Kilogram

"Selain untuk mengatasi kenaikan harga cabai yang tengah terjadi, pengisian komoditi cabai pada mesin CAS juga dimaksudkan untuk menghadapi kebutuhan menjelang dan saat bulan Ramadhan," tutur Lya.

Selain itu, Dinas KPKP juga akan menyediakan cabai dengan harga murah lewat Toko Tani Indonesia yang saat ini bernama Pasar Mitra Tani (PMT).

Cabai rawit merah, kata dia, akan dijual dengan harga Rp 44.000 per kilogram, dan cabai merah keriting di angka Rp 34.000 per kilogram.

Baca juga: Dalam Sepekan, Harga Cabai Rawit Merah di Pasar Kramatjati Naik 60 Persen, Tembus Rp 80.000 Per Kilogram

"Sehingga diharapkan dengan upaya seperti ini masyarakat tetap dapat menikmati pangan dengan harga yang terjangkau," kata dia.

Lya mengatakan, menipisnya stok dari pemasok menjadi penyebab krusial kenaikan harga cabai di Jakarta yang kini mencapai Rp 77.000 per kilogram.

Pasokan yang berkurang tak lain dipengaruhi cuaca buruk yang terjadi beberapa minggu belakangan.

"Pengaruh faktor cuaca, yaitu tingginya intensitas hujan di wilayah sentra," kata dia.

Harga cabai dan komoditas pangan lainnya di Jakarta

Sebagai informasi, harga cabai rawit merah di wilayah DKI Jakarta kembali meningkat. Data pangan dari Pemprov DKI Jakarta per 6 Maret 2022 cabai rawit kini dijual dengan harga Rp 77.128 per kilogramnya.

Harga tersebut naik Rp 5.673 dibandingkan harga hari sebelumnya 5 Maret 2022.

Kenaikan harga juga terlihat serentak pada komoditas beras. Beras IR I naik Rp 232, IR II naik Rp 209, Beras IR III naik Rp 345.

Kemudian beras muncul I naik Rp 63, Beras IR 42 naik Rp 172 dan beras sentra I naik Rp 239.

Berikut sejumlah harga pangan di Jakarta per 6 Maret 2022 berdasarkan info pangan Jakarta:

- Beras IR. I Rp 11.581 per kilogram;

- Beras IR. II Rp 10.696 per kilogram;

- Beras IR. III medium Rp 10.020 per kilogram;

- Beras muncul Rp 12.170 per kilogram;

- Beras IR 42/Pera Rp 12.130 per kilogram;

- Beras Setra I/Premium Rp 12.412 per kilogram;

- Minyak goreng curah Rp 17.176 per kilogram;

- Cabai merah keriting Rp 51.692 per kilogram;

- Cabai merah besar Rp 51.837 per kilogram;

- Cabai rawit merah Rp 77.128 per kilogram;

- Cabai rawit hijau Rp 45.384 per kilogram;

- Bawang merah Rp 39.512 per kilogram;

- Bawang putih Rp 31.128 per kilogram;

- Ayam boiler/Ras Rp 37.756 per ekor;

- Telur ayam ras naik Rp 23.038 per kilogram;

- Gula pasir Rp 14.115 per kilogram;

- Tepung terigu Rp 10.269 per kilogram;

- Garam dapur Rp 3.381 per 250 gram;

- Kentang Rp 15.666 per kilogram;

- Tomat buah Rp 17.974 per kilogram;

- Kelapa kupas Rp 9.397 per butir;

- Daging sapi has (paha belakang) Rp 137.648 per kilogram;

- Daging sapi murni (semur) Rp 135.538 per kilogram;

- Daging kambing turun Rp 400 menjadi Rp 135.652 per kilogram;

- Daging babi berlemak turun Rp 952 menjadi Rp 117.500 per kilogram.