Kamis Lusa, Operasi Pasar Besar-besaran Digelar di Monas

Demikian diungkapkan Kepala Dinas Koperasi Usaha Kecil dan Menengah (UKM) Perdagangan DKI, Ratna Ningsih, di sela operasi beras medium di Pasar Tomang Barat, Selasa (16/7/2013). Ia mengatakan, Pemprov DKI akan mengerahkan 200 grosir anggota UKM, terutama para pedagang besar cabai, bawang merah, bawang putih, telur, ayam potong, serta daging sapi.

"Tempat dan fasilitas buat para pedagang grosir ini, gratis," ujar Ratna.

Para pedagang grosir cabai, bawang merah, dan bawang putih itu berasal dari Pasar Induk Kramatjati, Jakarta Timur. Adapun para pedagang grosir ayam potong serta daging sapi didatangkan dari sentra-sentra pemotongan ayam dan sapi.

Ia berharap langkah ini bisa efektif menekan sejumlah harga kebutuhan pokok yang terus  melambung akhir-akhir ini. "Pemprov DKI memang tak bisa mengendalikan harga cabai, bawang merah, bawang putih karena keempat komoditas ini berasal dari luar Jakarta dan sulit mengikuti fluktuasi harga. Berbeda dengan telur, ayam potong, dan daging sapi sebab pemprov masih mampu mengendalikan stok," ujar Ratna.

Ratna berpendapat, langkah mendatangkan langsung para grosir cabai, bawang merah, dan bawang putih itu bisa efektif menekan melambungnya harga ketiga komoditas tersebut. Ia menambahkan, sebelum tiba di pasar rakyat tersebut, para pedagang grosir berangkat dari pangkalan mereka masing-masing untuk membersihkan dan mengemas barang dagangannya.

Hal ini untuk mengurangi menumpuknya sampah. Untuk itu, pihaknya sudah berkoordinasi dengan Dinas Kebersihan. Ratna memberi contoh komoditas lain yang bakal dijual di pasar rakyat.

"Harga gula per kilogram yang kini sudah mencapai Rp 13.000 perkilogram akan dijual di pasar tersebut seharga Rp 9.000, sedangkan harga minyak goreng per pak yang sudah mencapai Rp 12.000 per kilogram akan dijual dengan harga Rp 9.000 per kilogram," jelasnya.