Jelang Idul Adha, Pemkot Bekasi Waspadai Penyebaran PMK pada Hewan

BEKASI, KOMPAS.com - Pemerintah Kota Bekasi saat ini sedang mewaspadai penyebaran wabah penyakit mulut dan kuku (PMK) pada berbagai hewan ternak.

Pengawasan ini dilakukan mengingat warga akan menyambut perayaaan Hari Raya Idul Adha.

Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKPPP) Kota Bekasi Herbert SW Panjaitan mengatakan, apabila PMK pada hewan tidak diwaspadai, kemungkinan kerugian ekonomi dapat mencapai ratusan miliar rupiah per tahun akibat kematian ternak milik masyarakat.

"Kerugian kematian ternak dengan morbiditas 90-100 persen bisa sewaktu-waktu terjadi jika PMK telah tersebar di Kota Bekasi. Belum lagi kerugian ekonomi dapat mencapai Rp 263 miliar per tahun akibat kematian ternak," kata Herbert dalam keterangannya, Rabu (19/5/2022).

Baca juga: Antisipasi Wabah PMK, DKP3 Kota Depok Gencarkan Pemeriksaan Kesehatan Hewan Ternak

Selain itu, kerugian pun dapat merambat ke berbagai sektor perdagangan.

Apabila PMK pada ternak sampai di Kota Bekasi, maka usaha seperti akikah dan kurban juga dapat mengalami kerugian hingga mencapai Rp 157 miliar per tahun.

Oleh karena itu, Pemkot Bekasi melalui DKPPP mengeluarkan Surat Edaran tentang Kewaspadaan terhadap Penyebaran Penyakit Mulut dan Kuku Nomor: 524.31/3225/DKPPP.Set.

SE itu dikeluarkan agar seluruh imbauan dapat diikuti oleh masyarakat Kota Bekasi.

Baca juga: Pedagang Daging Sapi di Pasar Kramatjati Sebut Isu PMK Tak Pengaruhi Omzet

Adapun imbauannya adalah sebagai berikut:

1. Membatasi pemasukan ternak dan produk ternak ke peternakan.
2. Melaksanakan isolasi/karantina ternak yang baru datang selama 14 hari.
3. Melaksanakan disinfeksi lingkungan sekitar kandang secara berkala dan/atau sewaktu-waktu sesuai kebutuhan.
4. Menangani/mengolah daging segar dan jeroan dari pasar tradisional dengan cara:
   • Tidak mencuci daging dan jeroan sebelum diolah, rebus selama 30 menit pada air mendidih.
   • Sebelum daging dibekukan, dinginkan terlebih dahulu daging bersama kemasannya pada suhu dingin (chiller/refrigerator) selama 24 jam.
   • Membeli jeroan yang sudah direbus atau jika jeroan masih mentah, rebus terlebih dahulu selama 30 menit sebelum disimpan atau diolah.
   • Merendam kemasan daging sebelum dibuang dengan deterjen, cairan pemutih, atau cuka dapur untuk mencegah penularan virus ke lingkungan.
   • Mencuci tangan dengan sabun dan air mengalir sebelum dan setelah mengolah daging.