Pedagang Daging Sapi di Pasar Kramatjati Sebut Isu PMK Tak Pengaruhi Omzet

JAKARTA, KOMPAS.com - Para pedagang daging sapi di Pasar Kramatjati, Jakarta Timur, mengatakan, isu penyakit mulut dan kuku (PMK) tidak memengaruhi omzet mereka.

Salah satu pedagang, Ranta Wijaya, mengatakan bahwa daya beli masyarakat masih normal di tengah wabah PMK.

"Enggak ada penurunan omzet, tetap saja sama. Untuk (harga) daging super Rp 150.000, daging biasa Rp 140.000, untuk daging impor Rp 130.000 per kilogramnya," tutur Ranta kepada wartawan, Jumat (13/5/2022).

Sejauh ini, lanjut Ranta, pembeli daging sapi belum ada yang melakukan komplain.

"Pelanggan juga enggak ada yang komplain, enggak ada yang nanya untuk membeli daging yang bagus kiatnya seperti apa," ujar Ranta.

Hal sama juga dialami Oding, salah satu penjual daging sapi lainnya. Ia menyebutkan daya beli masyarakat masih tinggi, terlebih harga daging sapi mulai menurun seusai Lebaran.

"(Harga) daging sapi satu kilogram Rp 135.000 sampai Rp 140.000. Itu udah turun harganya," kata Oding.

Sebelumnya, Pemerintah Provinsi DKI Jakarta belum menemukan sapi yang terinfeksi PMK di ibu kota.

Hal ini disampaikan Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) DKI Jakarta, Suharini Eliawati, saat meninjau tempat penggemukan sapi potong di kawasan Industri Pulogadung, Cakung, Jakarta Timur, Kamis (12/5/2022).

"Setiap hari kami dapat laporan, hasil pantauan lapangan, (sapi) dalam kondisi terkendali dan sehat layak dipotong," ujar Suharini, kepada wartawan.

Namun, jika Pemprov DKI menemukan indikasi sapi terpapar PMK, ternak tersebut akan dikarantina selama 14 hari.

Penyakit mulut dan kuku (PMK) menyerang ratusan ternak di Jawa Timur. Penyakit menular ini menyerang ternak seperti sapi, kerbau, kambing, dan babi.

Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo berharap penyakit mulut dan kuku berada pada level ringan dengan tingkat risiko rendah. Dengan demikian, ia berharap wabah penyakit bisa ditangani secara cepat.

“Hari ini kita harus berhadapan dengan PMK (penyakit mulut dan kuku), tetapi mudah-mudahan PMK ini adalah PMK yang levelnya ringan, yang mutasi atau tingkat penyebarannya tidak terlalu tinggi dan tingkat kematiannya pada hewan rendah," ujar Syahrul seperti dikutip dari keterangan tertulis, Rabu (11/5/2022).

Meski penyakit ini terkonfirmasi dapat menyebar cepat mengikuti arus transportasi daging dan ternak terinfeksi, namun PMK dipastikan tidak berisiko terhadap kesehatan manusia.