JAKARTA, KOMPAS.com - Ahli toksikologi forensik, I Made Agus Gelgel Wirasuta, melakukan rekonstruksi pembuatan es kopi vietnam bersianida dengan enam kali percobaan.
Terkait percobaan yang dilakukan Gelgel, Otto Hasibuan selaku kuasa hukum terdakwa, Jessica Kumala Wongso, menanyakan warna es kopi vietnam bersianida yang dibuat Gelgel.
"Tentang hasil dari percobaan yang ahli lakukan, di sini ahli sudah menjelaskan ada 6. Saya ingin langsung saja to the point hasil percobaan saudara di nomor 6," ujar Otto dalam persidangan kasus kematian Wayan Mirna Salihin di Pengadilan Negeri Jakarta Pusat, Kamis (25/8/2016).
(Baca juga: Saksi Ahli Sebut Jessica Miliki Penguasaan Sampai Sianida Masuk ke Dalam Es Kopi)
Gelgel pun menjelaskan urutan pembuatan es kopi vietnam pada percobaan nomor 6.
"Es ditambahkan susu, hasilnya seperti tergambar. Kemudian filter, kopi, ditambahkan air panas. Setelah itu baru ditambahkan NaCN (natrium sianida), kemudian diaduk," jawab Gelgel.
Kemudian, Otto meminta Gelgel menjelaskan warna es kopi vietnam hasil percobaan yang ia lakukan.
Kepada Otto, Gelgel mengatakan bahwa pegawai Olivier yang menjadi panelis keempat melihat warna es kopi vietnam bersianida pada percobaan nomor 1 hingga nomor 6 sedikit berbeda.
Warna es kopi vietnam hasil percobaan nomor 1 lebih muda dibandingkan yang lainnya. Sementara itu, warna hasil percobaan nomor 4 dianggap paling pekat.
"Jika diurutkan warnanya dari yang termuda hingga tertua, urutannya nomor 1, 2, 3, 6, dan yang paling pekat nomor 4," kata dia.
Jika warna hasil percobaan tersebut dibandingkan dengan es kopi vietnam yang tidak bersianida, lanjut Gelgel, semua warna es kopi vietnam bersianida tampak relatif lebih kuat.
"Coba Anda jelaskan warnanya jadi apa?" tanya Otto.
"Cokelat susu," jawab Gelgel.
"Bukan kuning ya?" tanya Otto lagi.
Gelgel pun mengatakan bahwa yang menyebut warna es kopi vietnam bersianida hasil percobaan adalah para panelis yang merupakan pegawai Olivier.
Otto kembali menekankan pertanyaan. "Cokelat susu ya? Bukan kuning? Tidak ada yang mengatakan kuning ya?" tanya dia.
Gelgel lantas menjelaskan, warna es kopi vietnam bersianida hasil percobaan yang paling mendekati warna es kopi vietnam yang diminum Mirna adalah hasil percobaan nomor 6.
Dalam percobaan nomor 6, sianida dimasukkan terakhir, atau setelah semua bahan es kopi vietnam disajikan.
"Pada dasarnya pengaitan panelis 1 dan 3 yang mengamati dan memeriksa bau es sisa yang diminum korban menyatakan, warna hasil percobaan 6 sangat mendekati warna sisa es vietnam kopi yang diminum korban," papar Gelgel.
"Warnanya apa? Di sini disebutkan cokelat susu, benar?" tanya Otto lagi.
"Iya, cokelat susu," jawab Gelgel.
Otto pun meminta jawaban Gelgel ini dicatat dalam berita acara persidangan.
"Ini tolong dicatat bahwa ternyata hasil percobaan itu setelah ditambahkan NaCN, maka hasilnya adalah cokelat susu. Ini pernyataan ahli," ucap Otto.
Sebagai informasi, dalam sidang pemeriksaan pegawai Olivier sebagai saksi kasus ini, majelis hakim beberapa kali menunjukkan barang bukti berupa es kopi vietnam kepada mereka.
(Baca juga: Selain Curigai Jessica, Ahli Toksikologi Forensik Sempat Curigai Barista Olivier)
Hal itu dilakukan untuk mengetahui apakah warna es kopi vietnam yang diminum Mirna sama dengan barang bukti es kopi vietnam dari jaksa.
Namun, para saksi menyebut warna barang bukti es kopi vietnam yang ditunjukkan majelis hakim berbeda dengan es kopi vietnam yang mereka lihat diminum Mirna pada 6 Januari 2016.
Mereka menyebutkan, es kopi vietnam yang diminum Mirna lebih pekat dan berwarna kekuningan dibandingkan dengan barang bukti yang diperlihatkan hakim.