Pasar Ikan Modern Muara Baru Akan Jadi "One Stop Shopping"

JAKARTA, KOMPAS.com - Pasar Ikan Modern Muara Baru akan menjadi pasar ikan pertama di Indonesia yang mengedepankan konsep higienitas dan "one stop shopping" aneka produk perikanan.

Pasar Ikan Modern Muara Baru diharapkan juga menjadi proyek percontohan pembangunan pasar ikan di wilayah lainnya.

"Pasar Ikan Muara Baru yang sedang dibangun adalah pasar modern pertama di Indonssia yang dibangun pemerintah dan akan menjadi percontohan pasar ikan yang higienis," kata Dirjen Penguatan Daya Saing Produk dan Perikanan Kementerian Kealautan dan Perikanan Nilanto Perbowo saat groundbreaking Pasar Ikan Modern Muara Baru, Kamis (8/2/2018).

Baca juga : Menteri Susi: Pemda, Kasih Saya Tanah untuk Bangun Pasar Ikan Modern

Nilanto menyampaikan, pasar ini akan terdiri dari tiga lantai dan dapat menampung lebih dari 900 pedagang.

Lantai satu Pasar Ikan Modern Muara Baru rencananya diisi sejumlah lapak ikan basah, area loading dan unloading, serta gudang es tempat penyimpanan ikan.

Lantai satu pasar tersebut juga akan dilengkapi dengan bank, area ritel, dan klinik kesehatan. Sementara itu, pedagang ikan kering dan olahan beku nantinya ditempatkan di lantai dua.

Kemudian, lantai tiga Pasar Ikan Modern Muara Baru akan diisi kantor pengelola, ruang pertemuan, dan laboratorium.

Pengunjung dan pedagang pasar juga akan dimanjakan sejumlah fasilitas umum, seperti kantin, masjid, serta pusat informasi dan edukasi. Tempat pengepakan ikan juga akan disediakan di Pasar Ikan Modern Muara Baru.

Selain itu, Nilanto akan menyiapkan sejumlah standar operasional demi mewujudkan pasar yang higienis.

"Secara simultan kita akan menyiapkan SOP pengelolaan pasar ikan yang baik dan penaganan ikan yang baik," katanya.

Baca juga : Anies: Kalau Ada Pasar Ikan Bau, Tenggelamkan Saja, Bu Susi

Pasar Ikan Modern Muara Baru dibangun di bekas lahan Balai Penelitian Perikanan milik Kementerian Kelautan dan Perikanan yang terletak di samping Pasar Ikan Muara Baru. Nilanto mengatakan, pembangunan pasar ini akan rampung pada akhir 2018.