"Misal untuk 1 kilogram adonan bakso, itu kalau bakso bulat biasa hanya 1 jam, tapi untuk (bakso bidak catur) ini bisa 4 jam," ucapnya.
Baca juga: Melihat Persiapan Mal di Jakarta Sebelum Beroperasi pada 15 Juni
Kini bakso bidak catur yang dibuat Jodi menyita perhatian. Tidak sedikit rekan Jodi yang penasaran memesan melalui jejaring whatsapp.
"Harga satu porsi Rp 18.000 isi 6 bidak catur. Karena buatnya lama, jadi pesan sehari sebelum ingin dimakannya," ucapnya.
Saat ini Jodi hanya berharap dapat merealisasikan bakso berebentuk bidak catur untuk dijual di tengah lapak yang strategis.
"Saya masih mencari lokasi yang lahannya cukup luas. Karena saya juga akan adakan main catur raksasa di lahan tempat bakso itu," tutupnya.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.