Ahli Gizi: Makan Telur Berpengaruh Cegah Stunting karena Proteinnya Sempurna

JAKARTA, KOMPAS.com - Ahli gizi di Posyandu Cempaka Putih Barat, Jakarta Pusat, Ainil Hamidah mengatakan, mengonsumsi setidaknya satu butir telur setiap hari dapat mencegah stunting.

Sebab, telur kaya akan protein dan harganya murah.

“Makan telur itu pengaruh banget (cegah stunting). Ditambah, protein di telur ayam itu sempurna dan harganya terjangkau,” ujar wanita yang akrab dipanggil Aida itu, Selasa (4/4/2023).

Baca juga: Waspada Anak Stunting, Ibu-ibu Jangan Sepelekan Layanan Posyandu...

Aida menjelaskan, telah ada penelitian terkait pemberian telur di masa awal pemberian makan (MPASI) terhadap pertumbuhan anak.

“Pada kelompok intervensi (rentang usia 6-9 bulan), diberikan satu telur per hari selama enam bulan dibandingkan kelompok kontrol. Hasil penelitian menunjukkan terdapat penurunan prevalensi stunting sebesar 47 persen dan underweight sebesar 74 persen,” jelas dia.

Sebelumnya, Menteri Kesehatan Budi Gunadi Sadikin juga pernah megimbau para ayah untuk membeli telur ketimbang membeli rokok.

Baca juga: Tak Harus Mahal, Begini Cara Cegah Stunting pada Anak Secara Ekonoms

Dengan harga telur sekitar Rp 30.000 per kilogram, warga bisa mendapatkan sekitar 16 butir telur.

“Kalau berat badan bayi enggak naik, itu udah termasuk ciri-ciri stunting. Cukup kasih telur sehari satu untuk menaikkan berat badan bayi,” kata Budi, Rabu (22/3/2023).