JAKARTA, KOMPAS.com - Sebelum toko roti mulai menjamur di kawasan Jakarta, hanya ada satu toko bakery yang memproduksi roti dan kue, yaitu Maison Weiner Cake Shop.
Maison Weiner Cake Shop merupakan toko bakery tertua di Jakarta, yang sudah berdiri sejak 1936.
Selama 87 tahun berdiri, rupanya Maison Weiner Cake Shop menyimpan banyak cerita, mulai dari dilarang beroperasi saat masa penjajahan, hingga menjadi langganan pejabat negara.
Meski kini bersaing dengan toko-toko kue dengan beragam jenis variasi, Maison Weiner Cake tetap mempertahankan resep dan menu otentiknya seperti ontbijtkoek hingga beragam jenis sourdough dan roti gluten free.
Pemilik generasi ketiga Maison Weiner Cake Heru Laksana mengatakan, hingga kini ada 80-100 resep roti dan kue yang diproduksi setiap hari di Maison Weiner Cake Shop.
Baca juga: Kisah Maison Weiner, Toko Kue Langganan Polisi Militer Jepang di Jakarta
Jurnalis Kompas.com sempat berkunjung dan mencicipi langsung roti buatan Maison Weiner Cake Shop.
Simak video tentang kisah toko roti tertua di Jakarta dengan klik di sini.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanPeriksa kembali dan lengkapi data dirimu.
Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.