Cerita Andi Kusniati Kelola Usaha "Seafood" Warisan Ayahnya yang Kini Beromzet Jutaan Rupiah Per Hari

Hal itupun berbeda saat restoran Kusniati masih berbentuk tenda. Ia mengatakan, saat itu penghasilannya sangat minim.

Bahkan, dulunya ia hanya bisa memenuhi kebutuhan hidup tanpa bisa menabung.

Penghasilan Kusniati waktu itu paling banyak hanya mencapai Rp 2 Juta saat weekend. Bahkan di hari kerja, ia pernah mendapat satu hari hanya Rp 200 ribu maksimal.

"Kalau dulu kecil, paling saat malam Minggu itu cuma sampai Rp 1 juta," ungkap dia.

"Maksilmal itu Rp 2 juta. Itupun jarang-jarang, kalau hari biasa paling cuman Rp 100 ribu sampai Rp 200 ribu. Hanya beberapa porsi saja," ucap Kusniati .

Hal ini dikarenakan lingkungan di kawasan Kusniati berjualan saat itu sangat kecil. Bahkan, banyak tikus berlalu lalang.

"Kalau di bawah kecil, banyak tikus banyak apa, sekarang di sini udah enak ya sudah seperti resto elite," terang Kusniati .

Kusniati saat ini tidak lagi memasak seperti dahulu. Ia sudah memiliki 10 orang karyawan.

Kusniati hanya bertugas menawarkan pembeli ketika masuk ke Kawasan Resto Apung. Sedangkan suaminya bertugas mengawasi karyawan ketika sedang memasak.

"Saya enggak, hanya mencatat saja. Kadang ke depan narik tamu gitu menawarkan. Yang memasak karyawan saya ada 10," papar dia.

Kusniati pun merasakan omzet yang perlahan naik di Resto Apung ini. hingga dirinya berani membayar sepuluh orang karyawan.

Bahkan saat ini, ia sudah memiliki banyak langganan. Biasanya pelanggannya memesan kepadanya melalui telepon ketika ingin datang.

Dengan gedung yang disediakan pemerintah ini, ia pun merasa bersyukur. Sebab, pengunjung yang datang semakin ramai dan tertampung.

"Karena tamunya banyak, gampang narik tamunya, ketiga peluang bisnis nya ada karena maksudnya tamu berapa pun ketampung, tempat duduknya ramai," ujar dia.

"Enggak kayak dulu, tikus banyak tamu geli, asap banyak segala macem lah," tukas Kusniati .