Bisnis Hewan Kurban, Wakil Wali Kota Jakut Beri Sapinya Ampas Tahu agar Gemuk dan Berkualitas

JAKARTA, KOMPAS.com - Wakil Wali Kota Jakarta Utara Juaini Yusuf memberi sapi-sapinya ampas tahu agar hewan kurban dagangannya itu sehat dan berkualitas.

"Kalau makan biasa sehari-hari dikasih makan ampas (sisa dari pembuatan tahu yang bahan dasarnya kacang kedelai). Selain itu, juga dikasih makan kulit jagung dan rumput yang segar-segar," kata Juaini ketika diwawancarai Kompas.com, Minggu (26/5/2024).

Biasanya, sapi-sapi milik Juaini diberi makan sebanyak dua kali setiap pagi dan sore hari.

Baca juga: Wakil Wali Kota Jakut Juaini Yusuf Cari Peruntungan Dagang Hewan Kurban

Selain makanan yang bergizi, kunci sapi milik Juaini gemuk-gemuk adalah rutin diberikan vitamin.

Pemberian vitamin menurut Juani, sangat penting untuk membuat tubuh sapi menjadi segar, bugar, dan tidak mudah sakit.

Juaini juga rutin memanggil dokter hewan untuk mengecek kondisi sapi-sapi peliharaannya.

Selain itu, untuk mecegah sapi terkena penyakit, Juaini meminta bantuan kepada anak buahnya untuk memandikan hewan-hewan dagangannya setiap hari.

"Sapi dimandiin juga setiap hari, dan kebersihan dari kandang harus dijaga," jelas Juaini.

Kandang sapi milik Juaini selalu dibersihkan setiap hari untuk melindungi hewan dagangannya itu terinfeksi penyakit.

Selain menjabat sebagai wakil wali kota Jakut, Juaini sudah menjalani bisnis jual beli sapi selama tujuh tahun.

Juaini ingin mengikuti jejak sang ayah yang juga menjalani bisnis jual-beli sapi sejak ia kecil.

Baca juga: Harum Idul Adha Mulai Tercium, Banyak Warga Datangi Lapak Hewan Kurban di Depok

Bagi Juaini, membangun bisnis jual-beli sapi tidak sesulit yang dibayangkan, karena membuat pekerjaannya sebagai wakil wali kota tidak terganggu.

"Kalau jualan sapi kan enggak setiap hari ditungguin, karena ada anak buah yang menunggu. Saya ke lokasi (kandang) ketika urusan kantor selesai," terangnya.

Di tahun ini, Juaini memiliki 75 ekor sapi yang siap dijual sebagai untuk kurban pada Idul Adha. Namun, 50 ekor di antaranya sudah terjual.

Meski stoknya sudah menipis, Juaini berniat akan selalu menerima pesanan dari pelanggan sampai hari Idul Adha nanti.

Apabila stok yang dimilikinya kurang, Juaini akan memesan sapi dari mitranya yang berada di luar Jakarta.

Baca juga: Jelang Idul Adha, Pemprov DKI Mulai Periksa Kesehatan Ribuan Hewan Kurban