JAKARTA, KOMPAS.com - Harga telur ayam naik di Pasar Klender SS, Jakarta Timur.
"Kalau (daging) ayam stabil, telur naik. Naik jadi Rp 32.000," ujar Menteri Perdagangan (Mendag) Zulkifli Hasan di Pasar Klender SS, Jatinegara, Cakung, Jakarta Timur, Senin (26/2/2024).
Sebelumnya, harga telur di pasar itu adalah Rp 29.000 per kilogram. Belakangan, harganya melonjak menjadi Rp 32.000 per kilogram.
Baca juga: Mendag Zulhas Harap Masyarakat Bisa Beli Beras Alternatif
Zulkifli mengungkapkan, pihaknya akan menelusuri lebih lanjut penyebab naiknya harga telur ayam di sana.
Namun, berdasarkan informasi sementara, harga telur naik karena harga pakan ayam juga naik.
"Kalau itu berlanjut, seperti yang lalu-lalu, harga disubsidi Rp 1.000 per kilogram sehingga pakan terkendali lagi harganya," ucap dia.
Dalam kesempatan yang sama, Zulkifli juga membahas soal harga beras lokal premium yang melonjak.
Berkait hal tersebut, ia berharap masyarakat beralih ke beras alternatif yang disediakan pemerintah.
Adapun, beras alternatif yang telah disediakan pemerintah yaitu beras komersial Bulog dan beras stabilisasi pasokan dan harga pangan (SPHP) Bulog.
Baca juga: Harga Bahan Pokok Melonjak, Omzet Pedagang Warteg Merosot
"Beras komersial Rp 14.000 per liter, ada beras SPHP itu Rp 55.000 per karung kemasan lima kilogram. Sebetulnya, kalau harga (beras lokal) mahal, diharap masyarakat bisa beli (beras) alternatif," kata Zulkifli.
Menurut dia, rasa beras alternatif tidak kalah enak. Kualitasnya juga bagus.
Untuk beras SPHP dijual seharga Rp 10.900 per kilogram, sesuai harca eceran tertinggi (HET). Namun, beras hanya dijual dalam kemasan 5 kilogram.
Dengan kata lain, harga beras SPHP adalah Rp 54.500. Namun, pedagang di pasar masih bisa menyesuaikan kembali harganya guna mendapat keuntungan.
Baca juga: Beli Beras 50 Kilogram Rp 700.000, Pengusaha Warteg: Dulu Rp 500.000 Masih Dapat
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.