Tiga Kali Pasar Klender SS Disidak, Pangan Mengandung Formalin Masih Ditemukan

JAKARTA, KOMPAS.com - Petugas Suku Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (KPKP) Jakarta Timur melakukan inspeksi mendadak (sidak) di Pasar Klender SS, Cakung, Jakarta Timur. Meski telah disidak sebanyak tiga kali, petugas masih menemukan pangan mengandung formalin di pasar ini.

Petugas melakukan pengecekan ke berbagai jenis dagangan mulai pedagang ayam, pedagang mie, tahu dan lainnya. Hasilnya, ada temuan usus ayam sebanyak 6,5 kilogram, puluhan tahu, dan beberapa bungkus mie kuning positif mengandung formali.

Asisten Perekonomian Pemkot Jakarta Timur, Eric Zakaria Lumbun mengatakan, sudah kali ketiga di pasar ini ditemukan pangan mengandung zat berbahaya tersebut.

"Udah kali ketiga di Pasar Klender SS ini di mana ketiga kalinya kami berhasil menjaring tiga item khusus tahu berformalin, ayam berformalin, mie kuning berformalin," kata Eric, seusai sidak di pasar tersebut, Rabu (13/7/2016).

Menurut dia, tiga item bahan pangan tersebut pun disita oleh petugas untuk dimusnahkan. Pihaknya tengah menyelidiki bersama kepolisian, pasalnya sudah tiga kali di pasar ini ada temuan pangan mengandung bahan berbahaya tersebut. Penyelidikan untuk mengetahui penyalur yang mencampur zat berbahaya dan menjualnya ke pedagang pasar.

"Kami akan dalami terus dan ada penyidikan dari PNS kami dan kepolisian. Kalau memang bersalah akan ada tindak lanjut sampai bisa sanksi pidana, atau sanksi dari PD Pasar Jaya ke pedagang," ujar Eric.

Kepala Suku Dinas Kelautan Pertanian dan Ketahanan Pangan (KPKP) Jakarta Timur, Agung Priambodo mengatakan, dari hasil pemeriksaan usus disalurkan dari tempat penampungan dan pemotongan ayam di kawasan Pulogadung.

Telusuri pemasok

Pihaknya mengaku akan menelusuri pemasok usus berformalin itu. Sedangkan tahu dan mie kuning yang mengandung formalin, belum diketahui pemasoknya.

"Untuk tahu kami kehilangan jejak penyalurnya. Penjualnya tidak tahu dari mana. Tapi kami akan terus telusuri," ujar Agung.

Pedagang ayam, Tuniyem (48) mengatakan, dirinya tak tahu kalau usus yang didapat dari penyalur di Pulogadung mengandung formalin.

"Enggak tahu kalau usus ini mengandung formalin. Kami kan setiap pagi dianterin orang ke sini dari Pulogadung," ujarnya.