Dina Berani Bawel dan Ngebanyol, Kini Pecel Ayam dan Soto Betawi Dagangannya Laris

JAKARTA, KOMPAS.com - Selama tiga tahun terakhir, Dina (35) berjualan soto betawi dan pecel ayam di warung yang terletak di Pasar Tasik, Cideng Timur, Jakarta Pusat.

Dina yang menjajakan dagangannya saban Senin dan Kamis, pernah mengalami masa-masa sulit ketika dia merintis usahanya tersebut.

“Awal-awal, seharian enggak ada yang beli," katanya saat ditemui Kompas.com, Kamis (2/3/2023).

Namun, suatu ketika dia menerima wejangan dari temannya. Dina disarankan agar lebih "bawel" dan tak ragu untuk mengajak pelanggannya bercanda di warung pecel ayam yang dia kelola.

"Ada teman kasih tahu (kalau sama pelanggan) harus bawel dan banyak banyol," ucap dia.

Tak disangka wejangan temannya itu terbukti tokcer. Perlahan tapi pasti warung pecel ayam dan soto betawi Dina mulai mendapatkan pelanggan.

Kata Dina, dalam sehari dirinya harus menyiapkan hingga 15 ekor ayam untuk bahan masakan pecel dan soto betawi dagangannya.

"Alhamdulillah sekarang dari (menyiapkan bahan) 2 ekor jadi 15 ekor (ayam),” ungkapnya.

Sebelumnya, Dina pernah berjualan di kampungnya. Kemudian dia memutuskan untuk membuka lapak di Pasar Tasik atas rekomendasi seorang teman.

“Kalau di kampung, yang beli itu-itu aja. Teman bilang, sambal buatan saya enak. Disaranin jualan di mana, gitu,” katanya.

Dina lantas menemui pengurus RW setempat untuk bertanya perihal kesempatan berdagang di Pasar Tasik.

“Kebetulan lagi ada kosong. Ya sudah, dimodalin,” tutur dia.

Saat pertama kali membuka lapaknya, Dina merogoh modal Rp 5.000.000. Kini, dia bisa mendapatkan keuntungan Rp 1,5-2 juta untuk sekali berdagang.

“Kalau Senin bisa nyampe Rp 2.000.000. Kalau Kamis lebih sepi biasanya, paling Rp 1.500.000,” katanya.

Dina tidak menjajakan daganggan di luar jadwal Senin dan Kamis. Dia lebih memilih beristirahat.

“Enggak dagang kalau bukan Senin dan Kamis. Soalnya dua hari saja kerasa capeknya,” katanya sambil tertawa.

Dina menjual soto betawi seharga Rp 18.000 dan pecel ayam seharga Rp 20.000. Selain itu, dia juga menjual mi instan dan berbagai minuman ringan.

Warungnya buka setiap Senin dan Kamis dari pukul 04.00 WIB hingga 13.00 WIB.