Hari Pertama Ramadhan, Harga Daging Sapi di Pasar Serpong Naik Jadi Rp 130.000 Per Kg

Bahkan, dia mengklaim bisa menghabiskan sekitar 300-400 kilogram daging per hari ketika pembeli meningkat.

"Seminggu ini 300 sampai 400 kilogram, hari ini aja udah lumayan. Normalnya 200 kilogram," kata Ule.

Baca juga: Restoran di Tangsel Tutup Pukul 22.00 Selama Ramadhan, Delivery Boleh sampai Jam 04.00 untuk Layani Sahur

Sebelumnya, Wakil Wali Kota Tangerang Selatan Benyamin Davnie memastikan stok pangan di wilayahnya aman sepanjang bulan Ramadhan hingga menyambut Lebaran 2021 mendatang.

"Sampai hari ini stok (pangan) kita sampai Idul Fitri masih aman. Hanya saja persoalannya orang pulang kampung yang datang ke Tangsel ini menambah konsumsi, ini harus kita cerna," kata Benyamin.

Dengan demikian, Benyamin mengaku belum ada wacana untuk melakukan operasi pasar dalam menyambut bulan Ramadhan 2021.

Ada dua pertimbangan operasi pasar bakal dilakukan. Pertama, operasi akan digelar jika terjadi kenaikan harga pada komoditas tertentu.

"Kalau nanti terjadi kenaikan harga, kita akan gelar operasi pasar," ucap Benyamin.

Persoalan kedua, operasi akan dilakukan Pemkot Tangsel jika ada stok bahan pokok hingga beras di sejumlah pasar mulai mengalami penipisan.

"Nanti komunikasi ke mereka melalui Dinas (Perindustrian dan Perdagangan), cukup untuk beberapa waktu. Misalkan tinggal seminggu (lebaran), kita intervensi lagi untuk ketersediaan stok," kata Benyamin.