Asyiknya Menikmati Hidangan Laut Sembari Melihat Pemandangan Pantai di Resto Apung Muara Angke

JAKARTA, KOMPAS.com - Di Jakarta, ada tempat yang menyajikan aneka hidangan laut sembari menikmati suasana pantai. Namanya Resto Apung. 

Letaknya dekat kawasan pesisir Muara Angke, Jakarta Utara. Dari  jalan utama, Resto Apung ini sangat mudah diakses.  

Bangunan ini unik karena  secara teknis berada di atas laut. Tetapi, pintu masuknya berada di daratan. 

Ketika Kompas.com mendatangi  tempat ini, Jumat (28/4/2023) sore, tempat wisata kuliner ini cukup ramai pengunjung. 

Baca juga: Banjir Rob Melanda Kawasan Pelabuhan Muara Angke, Resto Apung Terendam

Mereka kebanyakan tak langsung memesan aneka hidangan laut ke deretan restoran yang ada, melainkan membelinya terlebih dahulu di pasar ikan yang terletak persis di depannya. 

Berinteraksi langsung dengan  pedagang ikan, cumi, udang, kepiting, atau  kerang merupakan sensasi tersendiri dalam menikmati area wisata kuliner ini. 

Setelah membeli aneka hewan laut yang segar-segar, pengunjung kemudian  membawanya ke restoran di Resto Apung untuk dimasak.

Ada sekitar 30 restoran di Resto Apung yang bisa pengunjung pilih sendiri. 

Biasanya pramusaji restoran menawarkan pilihan, aneka hewan laut itu akan dimasak memakai bumbu apa dan dengan metode masak apa. Mulai dari dibakar dengan bumbu kecap, atau digoreng, bisa pula dikukus. 

Baca juga: Ada 29 Pedagang yang Akan Berjualan di Resto Apung Muara Angke

Pramusaji juga menawarkan aneka sambal sebagai pelengkap menu. Mulai dari sambal korek, sambal bawang, sambal kecap, hingga sambal mangga. Cukup lengkap. 

Bagaimana dengan harganya? Tentu apabila pengunjung membeli sendiri hewan laut di pasar, hanya dikenakan biaya jasa memasaknya saja. 

Untuk ikan atau cumi yang diolah dengan bumbu, pengunjung cukup merogoh kocek sebesar Rp 40.000 per kilogram. 

Namun, apabila pengunjung menghendaki  aneka hewan laut itu dibakar, harganya bisa lebih murah lagi, yakni Ro 30.000 per kilogram. Semuanya tergantung pada jenis bumbu masakan yang dipilih. 

Nah, bagi pengunjung yang tidak mau repot-repot membeli aneka hidangan laut, bisa pula tak mesti ke pasar terlebih dahulu. Tinggal pesan saja ke deretan restoran yang ada. Biar mereka yang memilih dan mengolah sesuai dengan pesanan kita. 

Baca juga: Resto Apung Segera Beroperasi, Kepala UPT P3 Muara Angke: Sedang Tahap Persiapan

Tetapi, tentu biayanya lebih mahal dibandingkan apabila pengunjung hanya meminta dimasaki saja.