Penelusuran Kompas.com di Pasar Kemiri Muka, Depok, Senin (8/4/2024), banyak warga yang membeli bahan pangan untuk kebutuhan masakan saat Lebaran.
Kantung belanjaan yang dibawa mereka sebagian besar berisi daging ayam, daging sapi, bumbu dapur, kulit ketupat, hingga beberapa di antaranya ada jengkol.
Menurut pengumpulan data yang diperoleh di lapangan, harga daging sapi pada Senin ini per kilogramnya mencapai kisaran Rp 150.000.
"Kalau pekan lalu itu Rp 140.000, enggak nambah banyak, tapi ini asli daging lokal," kata salah satu pedagang daging bernama Aan saat berbincang dengan Kompas.com, Senin.
Aan mengungkapkan, harga tersebut dibandrol untuk seluruh bagian daging yang diinginkan pembeli.
"Tergantung selera pembelinya juga, ada yang mau dagingnya asja, ada yang suka ada uratnya. Tapi untuk harga dipukul rata," ujar Aan.
Kemudian, harga satu ekor ayam utuh juga mengalami peningkatan hingga Rp 5.000-Rp 10.000 per kilogram.
Salah satu penjual ayam potong mengatakan, harga ayam pada pekan lalu per kilogramnya masih di kisaran Rp 40.000-Rp 45.000.
"Sebenarnya dari minggu lalu juga sudah tinggi (harganya), hari ini Rp 50.000 per kilonya (satu ekor), tapi kalau yang ayam besar bisa Rp 60.000-Rp 65.000," katanya.
Sementara itu, harga beras di Pasar Kemiri Muka justru menunjukkan kestabilan dibandingkan minggu sebelumnya.
Untuk beras tipe sedang atau pulen premium, yang disarankan penjual sebagai bahan dasar ketupat dikenakan harga sekitar Rp 12.500-Rp 13.500 per liter.
Harga tersebut masih dikategorikan stabil karena sama seperti minggu lalu.
"Minggu lalu juga sama sih segini harganya, enggak naik atau turun," kata penjual beras.
Di beberapa toko, cabai merah bisa mencapai Rp 80.000 per kilogram. Sedangkan di toko lainnya, harga cabai merah justru ada di kisaran Rp 60.000 per kilogram.
Kulit ketupat yang menjadi kebutuhan musiman tiap berada di kisaran harga Rp 10.000/ikat (10 buah).
https://megapolitan.kompas.com/read/2024/04/08/14453631/h-2-lebaran-harga-daging-sapi-dan-ayam-di-pasar-kemiri-muka-depok-alami